Calabacines
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba el calabacín. Esta receta sirve para 4 y cuesta $1.51 por porción. Una porción contiene 212 calorías, 13g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y recoge huevos, pimiento asado, salvia y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 56%. Esta puntuación es buena. Tratar 7 Excelentes Pastas de Calabacín Más Pasta de Penne de Salchicha de Calabacín y Pollo, Pan de Calabacín Favorito del Chef a la Hora de la Siesta (o Muffins de Calabacín), y Pasta Con Calabacín, Flores De Calabacín Y Cebolla Caramelizada para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.
Agregue las cebollas y cocine, revolviendo, hasta que estén suaves y ligeramente doradas, aproximadamente 6 minutos.
Agregue la salvia, el ajo y los jalapeños y cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.
Agregue la calabaza, el vinagre, 3/4 de cucharadita de sal y un poco de pimienta molida y revuelva para combinar. Tape y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la calabaza comience a ablandarse, de 6 a 8 minutos. Destape y agregue el pimiento rojo y la mitad del perejil. Cocina hasta que la calabaza esté completamente suave y ligeramente dorada, de 6 a 8 minutos más.
Haz 8 hendiduras pequeñas en la calabaza con una taza medidora o la parte posterior de un cucharón. Rompa los huevos en las hendiduras y espolvoree con sal y pimienta. Regrese la sartén a fuego medio, cubra y cocine hasta que las claras de huevo estén firmes y las yemas aún estén líquidas, aproximadamente 4 minutos.
Espolvorear con el perejil restante y servir.