Calabacín Balsámico
El calabacín balsámico podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 205 calorías, 7g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sin gluten, original y amigable con fodmap sirve 6 y cuesta $1.5 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra calabacín, pimienta molida en trozos grandes, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Calabacín Balsámico a La Parrilla, Calabacín A La Parrilla Con Vinagreta Balsámica De Limón, y Calabacín A La Parrilla Con Miel Y Balsámico Con Aguacate Y Queso Feta.
Instrucciones
Mezcle el calabacín con aceite, sal y pimienta en un tazón grande. Coloque el calabacín en 1 capa en 2 bandejas para hornear poco profundas (1 pulgada de profundidad). Ase 1 sartén de calabacín a 3 a 5 pulgadas del fuego, sin voltearlo, hasta que se dore en partes y comience a ablandarse, de 4 a 6 minutos.
Rocíe 2 cucharadas de vinagre sobre el calabacín asado y agite la sartén un par de veces, luego continúe asando hasta que la mayor parte del vinagre se evapore, aproximadamente 2 minutos.
Espolvoree 1/4 de taza de queso sobre el calabacín asado y ase hasta que el queso se derrita, aproximadamente 1 minuto más. Cocine el resto de la sartén de calabacín de la misma manera. Enfriar a temperatura ambiente y servir espolvoreado con piñones.
El calabacín balsámico (sin piñones) se puede preparar 3 horas antes y se puede mantener a temperatura ambiente o frío, cubierto.
Espolvorear con piñones justo antes de servir.