Cacciatore de Muslos de Pollo a la Parrilla con Patatas al Ajillo Súper Rotas

Name: Cacciatore de Muslos de Pollo a la Parrilla con Patatas al Ajillo Súper Rotas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 680 chile habanero 6 piezas o 1 paquete, muslos de pollo deshuesados y sin piel; 2 Corteza: migas de galletas graham vinagre balsámico, globo ocular; 2 Corteza: migas de galletas graham 3 nabos pequeños, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 794 chile habanero o 2 latas (de 14 onzas) de tomates cortados en cubitos asados al fuego, ligeramente escurridos (recomendado: Muir Glenn brand); 1 puñado Perejil generoso de hoja plana, picado; 3 Corteza: migas de galletas graham romero fresco, de 4 a 5 ramitas, pelado y las hojas picadas; 6 clavo ajo, picado, dividido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche, globo ocular; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 4 camarones y venas Pimienta negra gruesa; 4 grande tapas de hongos portobello, limpiadas con una toalla húmeda; 1 ( berenjenas) cebolla morada, en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, hojuelas de pimiento rojo triturado, 1/3 de palma llena; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible parmesano-Reggiano o Romano rallado o rallado, 3 puñados generosos; 4 camarones y venas Sal; 4 cebolletas, picadas; 4 grande papas con almidón, como Idaho; 1 cp. queso parmesano rallado Salsa inglesa, globo ocular; 2 cubanelle (pimientos italianos de color verde claro), sin semillas y en rodajas finas

Si quieres añadir más Mediterráneo recetas para su caja de recetas, Cacciatore de Muslos de Pollo a la Parrilla con Papas al Ajo Súper Rotas podría ser una receta que debería probar. Esta receta rinde 4 porciones con 914 calorías, 61g de proteína, y 35g de grasa cada uno. Para $5.21 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. No mucha gente hizo esta receta, y 6 dirían que acertó. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Una mezcla de cebolla, aceite de oliva, cubanelle y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 74%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Cena en Sartén con Muslos de Pollo Whole30 con Papas Rotas, Cena en Sartén con Muslos de Pollo Whole30 con Papas Rotas, y Cena en Sartén con Muslos de Pollo Whole30 con Papas Rotas.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta una sartén o parrilla al aire libre a fuego alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Pela los taters y córtalos en trozos pequeños.

Coloque las papas en una olla y cúbralas con agua fría. Tapar la olla y llevar a ebullición a fuego alto. Destape, agregue sal para sazonar las papas y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

En una olla pequeña a fuego medio bajo y agregue aceite vegetal, aproximadamente 1 cucharada solo eyeball it.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agrega 2 cucharadas de mantequilla en trozos pequeños. Cuando la mantequilla se derrita en aceite, agregue 4 dientes de ajo picado.

Ingredientes que necesitarás

3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Saltee el ajo de 1 a 2 minutos, luego agregue las cebolletas y retire la sartén del fuego y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Entero, Machacado

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Calienta una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

En un tazón grande, combine el vinagre balsámico, Worcestershire, hojuelas de pimiento rojo triturado, romero y luego mezcle aproximadamente 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra, con un globo ocular. Voltee las tapas de portobello en la marinada y transfiéralas a un plato para reservar.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)

Judías Verdes Encurtidas

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

Agregue los muslos de pollo al adobo restante y cubra uniformemente. Sazone 1 lado de los muslos de pollo, así como las tapas de champiñones reservadas con sal y pimienta, luego transfiera solo los muslos a la parrilla caliente, sazonados con el lado hacia abajo. Sazone el lado opuesto de los muslos de pollo y cocine a la parrilla durante 6 minutos por cada lado, luego transfiéralos a un plato para que descansen.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Agregue las tapas de champiñones marinados crudos a la parrilla y cubra con una sartén pesada para presionarlas mientras se asan. Cocina de 3 a 4 minutos por cada lado hasta que esté oscuro, tierno y bien marcado.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Mientras se cocinan los muslos de pollo y los champiñones, agregue una cucharada de aceite de oliva virgen extra, una vuelta de la sartén, a la sartén caliente.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada

1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue los 2 dientes de ajo, pimientos y cebollas restantes a la sartén, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo con frecuencia, de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue los tomates y el perejil a la sartén y revuelva para calentar, aproximadamente 1 minuto, luego retírelos del fuego.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Rebane finamente la carne de muslo de pollo reposada y los champiñones a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada

1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Escurre las papas y luego regrésalas a la olla caliente para evaporar parte del contenido de agua.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue la mezcla reservada de ajo y cebolleta a las papas junto con la ricota, 1/2 taza de leche y queso rallado y aplaste para combinar las papas con los quesos y la leche. Sazone los trituradores con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Jengibre Entero, Machacado

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente