Cacciatore de Muslos de Pollo a la Parrilla con Patatas al Ajillo Súper Rotas
Si quieres añadir más Mediterráneo recetas para su caja de recetas, Cacciatore de Muslos de Pollo a la Parrilla con Papas al Ajo Súper Rotas podría ser una receta que debería probar. Esta receta rinde 4 porciones con 914 calorías, 61g de proteína, y 35g de grasa cada uno. Para $5.21 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. No mucha gente hizo esta receta, y 6 dirían que acertó. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Una mezcla de cebolla, aceite de oliva, cubanelle y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 74%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Cena en Sartén con Muslos de Pollo Whole30 con Papas Rotas, Cena en Sartén con Muslos de Pollo Whole30 con Papas Rotas, y Cena en Sartén con Muslos de Pollo Whole30 con Papas Rotas.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Calienta una sartén o parrilla al aire libre a fuego alto.
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
Copos De Verduras
3
Pela los taters y córtalos en trozos pequeños.
4
Coloque las papas en una olla y cúbralas con agua fría. Tapar la olla y llevar a ebullición a fuego alto. Destape, agregue sal para sazonar las papas y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
5
En una olla pequeña a fuego medio bajo y agregue aceite vegetal, aproximadamente 1 cucharada solo eyeball it.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
6
Agrega 2 cucharadas de mantequilla en trozos pequeños. Cuando la mantequilla se derrita en aceite, agregue 4 dientes de ajo picado.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
7
Saltee el ajo de 1 a 2 minutos, luego agregue las cebolletas y retire la sartén del fuego y reserve.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
8
Calienta una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
9
En un tazón grande, combine el vinagre balsámico, Worcestershire, hojuelas de pimiento rojo triturado, romero y luego mezcle aproximadamente 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra, con un globo ocular. Voltee las tapas de portobello en la marinada y transfiéralas a un plato para reservar.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Azúcar Blanca
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
Judías Verdes Encurtidas
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel
10
Agregue los muslos de pollo al adobo restante y cubra uniformemente. Sazone 1 lado de los muslos de pollo, así como las tapas de champiñones reservadas con sal y pimienta, luego transfiera solo los muslos a la parrilla caliente, sazonados con el lado hacia abajo. Sazone el lado opuesto de los muslos de pollo y cocine a la parrilla durante 6 minutos por cada lado, luego transfiéralos a un plato para que descansen.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para Decorar
Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Equipo que necesitarás
Copos De Verduras
11
Agregue las tapas de champiñones marinados crudos a la parrilla y cubra con una sartén pesada para presionarlas mientras se asan. Cocina de 3 a 4 minutos por cada lado hasta que esté oscuro, tierno y bien marcado.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
Copos De Verduras
12
Mientras se cocinan los muslos de pollo y los champiñones, agregue una cucharada de aceite de oliva virgen extra, una vuelta de la sartén, a la sartén caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Azúcar Blanca
Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
13
Agregue los 2 dientes de ajo, pimientos y cebollas restantes a la sartén, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo con frecuencia, de 7 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para Decorar
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
14
Agregue los tomates y el perejil a la sartén y revuelva para calentar, aproximadamente 1 minuto, luego retírelos del fuego.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
15
Rebane finamente la carne de muslo de pollo reposada y los champiñones a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
16
Escurre las papas y luego regrésalas a la olla caliente para evaporar parte del contenido de agua.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
17
Agregue la mezcla reservada de ajo y cebolleta a las papas junto con la ricota, 1/2 taza de leche y queso rallado y aplaste para combinar las papas con los quesos y la leche. Sazone los trituradores con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para Decorar
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
18
Apila 1/4 de las papas en cada plato. Cubra cada pila con 1/4 de pollo, champiñones y salsa y sirva inmediatamente. Yum-o!