Cómo hacer Pastel de Tamales podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 976 calorías, 47g de proteína, y 55g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4248 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de leche, sal, salsa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 93%, lo cual es genial. Recetas similares incluyen Pastel de Tamal de Pollo de Cocción Lenta, Cómo Hacer Pastel de Tamales, y Pastel de Tamales de Mamá.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
Horno
2
Rocíe una cazuela de 9x13 pulgadas con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Cazuela
3
Cocine y revuelva la carne de res molida en un horno holandés a fuego medio-alto hasta que la carne comience a dorarse y libere jugos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Carne Molida De Res
Carne
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
4
Reduzca el fuego a medio y agregue los chiles poblanos, la sal, la salsa, el orégano y el chipotle en polvo; cocine y revuelva hasta que la carne de res sazonada se desmenuce y ya no sea rosada, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile Chipotle Molido
Chile Poblano
Orégano
Dientes De Ajo
Carne
Sal
5
Mezcle un paquete de mezcla de muffins de maíz en un tazón grande con 1 huevo y 1/3 taza de leche.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Muffins De Maíz
Leche
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Batir para combinar. En un tazón grande separado, mezcle el segundo paquete de mezcla de muffins de maíz con 1 huevo, 1/3 taza de leche y la mitad del queso Cheddar y los quesos Monterey Jack.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Muffins De Maíz
Queso Monterey Jack
Queso Cheddar
Leche
Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
7
Extienda la mezcla preparada de muffins de maíz sin queso en la bandeja para hornear preparada.
Ingredientes que necesitarás
Queso
Extender
Trigo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
8
Espolvoree maíz sobre la mezcla de muffins, seguido de la mitad restante de los quesos, luego la mezcla de carne de res.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Muffins
Carne
Trigo
9
Coloque la mezcla de muffins de maíz con queso encima de la carne de res y extiéndala cuidadosamente con un tenedor, dejando aproximadamente media pulgada de los bordes de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Muffins De Maíz
Queso
Extender
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén
10
Hornear en el horno precalentado durante 50-60 minutos, hasta que estén dorados.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.