Cómo cocinar Sémola de Maíz a la Parrilla, Chiles Asados y Fontina

Name: Cómo cocinar Sémola de Maíz a la Parrilla, Chiles Asados y Fontina
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 3 2 cucharadas de mantequilla derretida 1-1/2 tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT® con un toque de PHILADELPHIA®, divididas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 2 Chiles Anaheim; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro (sin apretar); 2 espigas de maíz; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso fontina (rallado); 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano rallado; 6 camarones y venas sal y pimienta (según sea necesario para condimentar); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sémola blanca molida de piedra; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Necesita un comida de mañana sin gluten? Cómo cocinar Sémola de Maíz a la Parrilla, Chiles Asados y Fontina podría ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 369 calorías, 19g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.29 por porción. Mucha gente hizo esta receta, y 222 dirían que llegó al punto. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Una mezcla de leche, sal y pimienta, pimienta de cayena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por SippitySup. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, que es sólido. Recetas similares incluyen Sémola de Maíz a la Parrilla con Chiles Ennegrecidos y Queso Fontina, Chiles Poblanos Asados al Fuego rellenos de Maíz, Quinua y Queso de Cabra, y Sémola de Queso Cremoso con Chiles.

Instrucciones

Prepara la cobertura de maíz a la parrilla: Prepara la parrilla para un calor medio indirecto. Frote el aceite de oliva sobre el maíz para cubrirlo bien. Cocine a la parrilla, volteándolo con frecuencia, hasta que el maíz esté ligeramente carbonizado y tierno, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Trigo

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque las rebanadas de tocino en una sartén grande, sin calentar, de fondo grueso o de hierro fundido. Gire el fuego a medio y cocine el tocino, volteándolo a menudo hasta que esté crujiente. Unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la rejilla del horno en la posición central y precaliente el horno a 450 grados.Llevar el caldo de pollo a ebullición en 4 cuartos de galón. cacerola a fuego alto. Agregue gradualmente la sémola; reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, batiendo constantemente durante aproximadamente 5 minutos. Continúe cocinando hasta que esté tierno batiendo ocasionalmente, unos 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Sémola

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Horno

Retire del fuego e incorpore la fontina, la leche, la mantequilla y la pimienta de cayena; sazone con sal y pimienta. Mientras todavía esté caliente y que se pueda verter, transfiera la sémola a una fuente para hornear poco profunda de 1 o 1 ½ cuarto de galón. Es posible que tenga más sémola de lo que necesita, así que asegúrese de llenar el plato solo a aproximadamente ½ pulgada de la parte superior.Raspe la mezcla de maíz y chile por encima de la sémola, espolvoréela en capas uniformes y luego espolvoree el queso parmesano por encima. Coloque la fuente para hornear en una bandeja para hornear con borde y colóquela en el horno caliente. Cocine hasta que esté caliente y burbujeante y comience a dorarse por encima, de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Parmesano

Pimienta De Cayena Molida

Queso Fontina

Mantequilla

Pimienta De Chile

Sémola

Trigo

Leche

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retirar del horno y decorar con tocino y cilantro picados preparados.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Tocino

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente.Así: Como Cargar...

Equipo

Ingredientes

Porciones:

32 cucharadas de mantequilla derretida

1-1/2 tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT® con un toque de PHILADELPHIA®, divididas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)2

Chiles Anaheim 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro (sin apretar)2

espigas de maíz 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso fontina (rallado)11 libra de calabacín,

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

queso parmesano rallado 6camarones y venas

sal y pimienta (según sea necesario para condimentar)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

sémola blanca molida de piedra 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.