Buñuelos Navideños Empapados de Miel: Struffoli

Buñuelos Navideños Empapados de Miel: Los Struffoli requieren aproximadamente 2 horas y 5 minutos de principio a fin. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 12g de grasa y un total de 486 calorías. Si tienes a mano aceite de cacahuete, limoncello, miel y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Es perfecto para Navidad. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 26%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Buñuelos Navideños Empapados de Miel: Struffoli, STRUFFOLI (Bolas de Miel), y Struffoli de Miel con Naranja y Pignoli.
Instrucciones
En un tazón para mezclar, coloque la harina, los huevos, la yema, la ralladura de 1 limón, la ralladura de naranja, la sal y el limoncello y mezcle bien para formar una masa firme, de 8 a 10 minutos.
Colóquelo en el refrigerador y deje reposar 30 minutos.
Retire del refrigerador y corte trozos de masa del tamaño de una pelota de golf del lote principal.
Enrolle cada bola en un pasador de 1/2 pulgada de grosor (cuerda) y corte cada pasador en trozos de 1/2 pulgada.
Enrolle cada pieza en una bola y continúe hasta que termine con toda la masa.
En una sartén de 12 a 14 pulgadas con lados de al menos 3 pulgadas, calienta el aceite a 375 grados F. Coloca suficientes bolas para cubrir aproximadamente la mitad de la superficie del aceite para freír y cocina hasta que esté dorado oscuro. Usa una cuchara ranurada para voltearlos regularmente y espera que se hinchen mientras cocinas. A medida que terminen, retíralos a una bandeja cubierta con toallas de papel y escúrrelos bien. Esto debe tomar al menos 5 lotes.
Cuando todos los struffoli estén cocidos, caliente la miel, el jugo de limón y la ralladura en una cacerola ancha de 6 a 8 cuartos de galón hasta que esté bastante caliente, a unos 150 grados F y sea sustancialmente más delgada.
Agregue los struffoli a la miel y revuelva cuidadosamente hasta que estén bien recubiertos.
Retirar del fuego y dejar enfriar 5 minutos en la sartén, revolviendo regularmente.
Vierta en una bandeja de servir grande en forma de pirámide o de molde de anillo.
Espolvorear con azúcar en polvo y servir.