Buñuelos de Calabacín y Navaja
Buñuelos de Calabacín y Navaja es un pescatario hor d'oeuvre. Una porción contiene 128 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 12. Para 32 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de harina, leche, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 12 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación vertiginosa de 27%, que no es tan espectacular. Recetas similares son Buñuelos de Calabacín y Navaja, Sopa de Navajas, y Sopa de Navajas con Trufas Negras, Nabos y Tomillo.
Instrucciones
Bate los huevos y la leche en un tazón hasta que estén bien mezclados.
Mezcle el calabacín, las navajas, la cebolla y el ajo; reserve. Mezcle el pan rallado, la harina, el perejil, la sal y la pimienta en un tazón grande aparte.
Vierta la mezcla de huevo y verduras en la mezcla de harina y revuelva hasta que esté bien combinada.
Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto. Vierta la masa de buñuelos en cucharadas en la sartén en lotes de
Cocine hasta que estén doradas en la parte inferior; voltee y cocine hasta que el otro lado esté dorado.
Escurre los buñuelos en un plato forrado con toallas de papel.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Lanson Le Black Label Brut (media botella) con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 30 dólares por botella.
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Lanson Le Black Label Brut (media botella)
El color brillante de Black Label recuerda los tonos pajizos característicos de la Pinot Noir, con destellos de ámbar. Es vivo en la flauta, con un fino chorro de burbujas persistentes. Sus aromas frescos combinan la impresión de vitalidad y aromas primaverales, junto con toques de tostado y miel. En boca, los ramilletes de frutas maduras y cítricos crean una sensación de opulencia y ligereza.