Buñuelos de Berenjena

Buñuelos de Berenjena
Buñuelos de berenjena podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 180 y cuesta 7 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 0g de proteína, 14g de grasa y un total de 123 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Si tienes ajo en polvo, sal, berenjena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 8%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Buñuelos de Berenjena, Buñuelos de Berenjena, y Buñuelos de Berenjena con Miel para recetas similares.

Instrucciones

1
Picar la berenjena en trozos pequeños. Coloque la berenjena en una olla grande con agua mientras la corta para evitar que se decolore.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue agua adicional para cubrir, si es necesario. Llevar a ebullición y cocinar durante 10 minutos o hasta que estén tiernos; escurrir y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
3
Saltee la cebolla y el pimiento en 2 cucharaditas de aceite vegetal caliente en una sartén a fuego medio-alto durante 5 minutos o hasta que estén tiernos; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
PimientoPimiento
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Pulse el pan en un procesador de alimentos de 3 a 4 veces o hasta que esté finamente desmenuzado hasta que equivalga a 3/4 de taza; retire y reserve.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
5
Pulse la berenjena, la sal, el ajo en polvo y la pimienta molida en el procesador de alimentos 3 veces o hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
BerenjenasBerenjenas
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
6
Mezcle el puré de berenjena, el pan rallado, las verduras y los huevos hasta que se combinen; enfríe durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
VegetalVegetal
BerenjenasBerenjenas
HuevoHuevo
7
Vierta el aceite a una profundidad de 1 pulgada en una sartén grande; caliente a 35
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Vierta la mezcla de berenjenas amontonando cucharadas, en lotes, en aceite caliente; fríe 2 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
Aceite De CocinaAceite De Cocina
9
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
DificultadExperto
Listo en35 min.
Porciones180
Puntuación de Salud0
Revista