Burritos de pechuga y frijoles

Burritos de pechuga y frijoles
Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que se te antoje comida mexicana. Intente preparar burritos de pechuga y frijoles en casa. Por $ 2,04 por porción, obtienes un plato principal para 10 personas. Una porción contiene 495 calorías, 32 g de proteína y 20 g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta de Taste of Home requiere tiras de tocino, pechuga de res, queso monterey jack y sal. Hanukkah será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 4 horas y 50 minutos. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 50%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó la pechuga, el chile con cerveza y frijoles, los burritos de pollo y frijoles y los burritos de carne y frijoles.

Instrucciones

1
Coloque la pechuga en una olla de 5 cuartos. olla de cocción lenta; cubra con cebolla y tocino.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
2
Combina la salsa de tomate, la pimienta y la sal; vierte sobre la carne. Tape y cocine a fuego lento durante 4-1/2 a 5 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
En un recipiente apto para microondas, combine los frijoles refritos, la salsa y los chiles. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 2-3 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles RefritosFrijoles Refritos
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Dientes De AjoDientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Retire la carne de la olla de cocción lenta; triturar con dos tenedores.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
5
Coloque la mezcla de frijoles, la carne y el queso en capas descentradas en cada tortilla. Doblar los lados y las puntas sobre el relleno y enrollar.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
6
Sirva inmediatamente o envuélvalos individualmente en toallas de papel y luego envuélvalos en papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
7
Transfiera a una bolsa de plástico con cierre. Puede congelarse hasta por 2 meses.
Equipo que necesitarás
2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema
8
Para usar burritos congelados: Desenvuelva el papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
9
Coloque los burritos envueltos en toallas de papel en un plato apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 3-4 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El burrito se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
NV Solera Crema Jerez
NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 50 min.
Porciones10
Puntuación de Salud15
Revista