Burritos de Desayuno de Chile Verde de Nuevo México

Name: Burritos de Desayuno de Chile Verde de Nuevo México
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 12 tira 1-1/2 tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT® con un toque de PHILADELPHIA®, divididas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 12 extra grandes huevos batidos; 6 10 pulgadas tortillas de harina (10 pulgadas); 1 Eneldo fresco, desplumado ajo picado; 1 pequeño cebolla finamente picada; 1 1 cucharada de orégano seco cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 4 patatas, ralladas; 6 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar rallado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO escotilla congelada, chiles verdes de Nuevo México

Los Burritos de desayuno de Chile Verde de Nuevo México podrían ser solo los Mexicano receta que está buscando. Una porción contiene 872 calorías, 36g de proteína, y 55g de grasa. Para $2.16 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Esta receta es del agrado de 192 amantes de la comida y cocineros. Si tienes papas, cebolla, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 87%. Similar recetas Burritos de Desayuno de Chile Verde, Burritos de Desayuno de Chile Verde Asfixiado, y Burritos de Desayuno Congelados Caseros de Jamón, Huevo y Chile Verde.

Instrucciones

Coloque las papas ralladas en un tazón, cubra con agua y reserve. Ponga a hervir la cebolla, el ajo, los chiles verdes y el caldo de pollo en una cacerola a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese; apague el fuego.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Ají Verde

Patata

Ajo

Cebolla

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Mientras tanto, coloque las tiras de tocino en toallas de papel en un plato apto para microondas y cocine a fuego alto hasta que estén crujientes, aproximadamente 1 minuto por tira; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Microondas

Calentar el aceite vegetal a fuego medio-alto en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir las patatas y añadirlas a la sartén. Vierta el aceite caliente sobre las papas; espolvoree con la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Voltee las papas de vez en cuando, pero déjelas freír hasta que se formen trozos crujientes y las papas estén bien cocidas, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla En Polvo

Patata

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las tortillas entre dos toallas de papel húmedas. Calienta en el microondas a fuego alto hasta que esté caliente, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Microondas

Rocíe una sartén separada con aceite en aerosol con sabor a mantequilla y cocine los huevos a fuego medio, batiéndolos continuamente hasta que los huevos estén completamente cuajados; apague el fuego.

Ingredientes que necesitarás

Aerosol Para Cocinar Con Sabor A Mantequilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Coloca una tortilla plana frente a ti.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Coloque algunas papas, huevos revueltos y una tira de tocino en el tercio inferior, dejando aproximadamente una pulgada de espacio desde la parte inferior, y aproximadamente 1-1/2 pulgadas a la izquierda y a la derecha para doblar el burrito. Vierta un poco de la salsa de chile verde y espolvoree con queso cheddar.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar

Ají Verde

Patata

Tocino

Salsa

Huevo

Dobla los bordes izquierdo y derecho en el centro aproximadamente 1-1/2 a 2 pulgadas. Tome el borde inferior más cercano a usted con el relleno y levántelo, tirándolo SOBRE el relleno, mientras mantiene los lados en su lugar hasta que ese borde toque la tortilla aproximadamente 7/8 del camino hasta el borde superior. Compruebe que los lados estén bien metidos. Si no están, deslícelos un poco ahora que tiene el relleno cubierto. Termine metiendo un poco la solapa inferior que tiró sobre el relleno DEBAJO del relleno para sellarlo, luego continúe enrollando el burrito hasta el borde superior, formando un cilindro apretado.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Deje que descanse con la costura hacia abajo, y se mantendrá agradable y apretado. Repetir con el resto de los ingredientes.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

12tira

1-1/2 tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT® con un toque de PHILADELPHIA®, divididas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 12extra grandes

huevos batidos 610 pulgadas

tortillas de harina (10 pulgadas)1Eneldo fresco, desplumado

ajo picado 1pequeño

cebolla finamente picada 11 cucharada de orégano seco

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)4

patatas, ralladas 6camarones y venas

sal y pimienta al gusto 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar rallado 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

escotilla congelada, chiles verdes de Nuevo México

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.