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Burritos de Calabaza

Burritos de Calabaza
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los Burritos de calabaza. Esta receta sirve 4 porciones con 995 calorías, 37g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $2.21 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra arroz integral, cebolla, calabaza precortada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar las tortillas del tamaño de burrito, puede seguir este plato principal con las Cupcakes de Barras de Caramelo Celestiales como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Burritos de calabaza y quinua caramelizados, Burritos de desayuno de Calabaza, Col Rizada y Gouda, y Burritos de Calabaza con Frijoles Negros y Col Rizada para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine la calabaza, 1/2 taza de agua y una pizca de sal en un tazón grande apto para microondas; cubra con papel de plástico y perfore para ventilar. Calentar en el microondas, revolviendo una vez, hasta que estén tiernos, durante 15 minutos; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Mientras tanto, derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Agregue la cebolla y una pizca de sal y cocine, revolviendo, hasta que esté suave, durante 5 minutos; agregue el chile en polvo.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
4
Agregue los frijoles, el arroz y 1/2 taza de agua y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que el líquido se evapore, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
5
Transfiéralo a un tazón y cúbrelo para mantenerlo caliente.
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Limpia la sartén. Batir ligeramente los huevos en un bol con una pizca de sal. Derrite la 1 cucharada restante de mantequilla en la sartén a fuego medio, luego agregue los huevos y cocine, revolviendo, hasta que comiencen a cuajar. Agregue la calabaza y cocine hasta que los huevos estén listos.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Caliente las tortillas en una sartén seca o en el microondas. Divida la mezcla de arroz, huevos revueltos, queso y jalapeños entre las tortillas. Dobla las partes inferiores, luego dobla los lados y enrolla.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo
9
Fotografía por Antonis Achilleos
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud43
Vegetariana
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