Burgoo

Name: Burgoo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) vástago de ternera; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col rallada; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates enteros, sin escurrir; 3 grande zanahorias, raspadas y cortadas en rodajas finas; 2 kilogramos gallina de guisar; 1 manojo perejil fresco, picado; 2 pimientos verdes, sin semillas y picados; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pecho de cordero; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas habas de lima; 3 grande cebollas, picadas; 2 vainas de pimiento rojo picante; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pata de cerdo; 3 grande patatas, peladas y cortadas en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) papaya (hawaiana), cortada en cubitos pequeños; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) caña de ternera; 2 galón 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 482 Nueces del tipo que quieras (picadas) maíz escurrido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

Burgoo es un sin gluten y sin lácteos receta con 16 porciones. Para $4.29 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 68g de proteína, 39g de grasa y un total de 714 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal, agua, salsa inglesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Burgoo, Burgoo de Kentucky, y Burgoo de Kentucky.

Instrucciones

Combine el pollo, el cerdo, la ternera, la carne de res, el cordero y el agua en una olla grande; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Carne

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Agua

Carne

Cordero

Cerdo

Ternera

Equipo que necesitarás

Olla

Retire la carne del caldo; enfríe ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Carne

Retire la carne de los huesos, desechando los huesos. Picar la carne en trozos grandes y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Descremar y desechar la grasa de la superficie del caldo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Combine el caldo, la carne y los ingredientes restantes en una olla de caldo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, 4 1/2 horas o hasta que se espese, revolviendo ocasionalmente. Deseche las vainas de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta