Bulgur Pilav de Anatolia

Name: Bulgur Pilav de Anatolia
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 720 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 280 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. bulgur, enjuagado; 55 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. garbanzos cocidos; 118 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lentejas verdes cocidas; 1 manojo menta fresca, picada; 6 camarones y venas sal y pimienta negra molida, o al gusto; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 cebolla picada; 1 ripe tomato, cut into small cubes

Bulgur Pilav de Anatolia

¿Necesita una guarnición sin lácteos ? Anatolian Bulgur Pilav podría ser una receta estupenda para probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 10 g de proteína , 8 g de grasa y un total de 279 calorías . Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 73 centavos por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 1 fans. Una mezcla de menta, lentejas verdes, sal y pimienta molida, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora . Con una puntuación cucharacular del 79% , este plato es sólido. Recetas similares incluyen pilaf turco de berenjena (Patlicanli Pilav) , pilaf de bulgur con lentejas verdes, servido con cebollas caramelizadas - Mercimekli Bulgur Pilavi y puerro con bulgur .

Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla en aceite caliente hasta que esté dorada, de 2 a 3 minutos. Agrega los tomates a la cebolla; continúe cocinando hasta que los tomates se ablanden, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Tomate Maduro, Cortado En Cubos Pequeños

Tomate Maduro, Cortado En Cubos Pequeños

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Vierta el caldo de res sobre la mezcla de cebolla y tomate; llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agrega el bulgur al caldo hirviendo; Sazone con sal y pimienta negro. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el bulgur comience a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente