Bulgur con Berenjena Asada y Pimientos

Name: Bulgur con Berenjena Asada y Pimientos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible trigo bulgur crudo molido grueso; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada berenjena pelada en cubos (1 pulgada) (aproximadamente 1 libra); 447 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 1 cabeza de ajo entera; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón fresco; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento morrón amarillo picado

El Bulgur con Berenjena asada y pimientos podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 282 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes a mano caldo de pollo con menos sodio, pimiento morrón, pimiento morrón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 80%, este plato es tremendo. Tratar Bulgur Con Pimientos Rojos Asados, Garbanzos Y Espinacas, Berenjena y Pimientos Asados de Kim, y Escalope de Berenjena y Pimientos Asados para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)

Colocar la berenjena en un colador.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal; mezcle.

Ingredientes que necesitarás

(ya Sea O Regular)

Dejar reposar 20 minutos.

Escurrir y secar con toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Combine la berenjena, los pimientos, la cebolla y 1 cucharada de aceite en un tazón grande; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)

Esparza la mezcla de berenjenas de manera uniforme en una bandeja para rollos de gelatina recubierta con aerosol para cocinar; espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad

Espaguetis Multicereales Cocidos En Caliente

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Salami Duro, Cortado En Juliana

Retire la piel blanca y de papel de la cabeza del ajo(no pele ni separe los dientes).

Ingredientes que necesitarás

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 Taza

Corte la parte superior 1/4 de pulgada de cabeza de ajo con un cuchillo dentado; deseche la parte superior. Frote 1/4 de cucharadita de aceite sobre la porción inferior de la cabeza de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 Taza

8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Agregue la cabeza de ajo, el lado cortado hacia arriba, a la mezcla de berenjena.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 Taza

Hornee a 450 por 40 minutos o hasta que las verduras estén doradas, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Papas Yukon O Blancas, Cortadas Por La Mitad

Equipo que necesitarás

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)

Caliente 1 cucharada de aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Agregue el comino, la cúrcuma, el jengibre y el caldo de pollo. Llevar a ebullición. Agregue el bulgur; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego medio-bajo durante 20 minutos o hasta que se absorba el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Cúrcuma

Bulgur

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Retire el ajo de la mezcla de berenjenas. Separe los dientes; exprima para extraer la pulpa de ajo. Deshazte de las pieles. Mezcle la pulpa de ajo, la mezcla de berenjena, el perejil y el jugo de limón en la mezcla de bulgur.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados