Bulgur con Berenjena Asada y Pimientos

Bulgur con Berenjena Asada y Pimientos
El Bulgur con Berenjena asada y pimientos podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 282 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes a mano caldo de pollo con menos sodio, pimiento morrón, pimiento morrón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 80%, este plato es tremendo. Tratar Bulgur Con Pimientos Rojos Asados, Garbanzos Y Espinacas, Berenjena y Pimientos Asados de Kim, y Escalope de Berenjena y Pimientos Asados para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
2
Colocar la berenjena en un colador.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
3
Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal; mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
4
Dejar reposar 20 minutos.
5
Escurrir y secar con toallas de papel.
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
6
Combine la berenjena, los pimientos, la cebolla y 1 cucharada de aceite en un tazón grande; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), LavadasVioletas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
7
Esparza la mezcla de berenjenas de manera uniforme en una bandeja para rollos de gelatina recubierta con aerosol para cocinar; espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Sin Grasa1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Sin Grasa
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
8
Retire la piel blanca y de papel de la cabeza del ajo(no pele ni separe los dientes).
Ingredientes que necesitarás
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
9
Corte la parte superior 1/4 de pulgada de cabeza de ajo con un cuchillo dentado; deseche la parte superior. Frote 1/4 de cucharadita de aceite sobre la porción inferior de la cabeza de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Cuchillo DentadoCuchillo Dentado
10
Agregue la cabeza de ajo, el lado cortado hacia arriba, a la mezcla de berenjena.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
11
Hornee a 450 por 40 minutos o hasta que las verduras estén doradas, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
12
Caliente 1 cucharada de aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
13
Agregue el comino, la cúrcuma, el jengibre y el caldo de pollo. Llevar a ebullición. Agregue el bulgur; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego medio-bajo durante 20 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
CúrcumaCúrcuma
BulgurBulgur
Almendras Enteras, Con Piel Y TostadasAlmendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
14
Retire el ajo de la mezcla de berenjenas. Separe los dientes; exprima para extraer la pulpa de ajo. Deshazte de las pieles. Mezcle la pulpa de ajo, la mezcla de berenjena, el perejil y el jugo de limón en la mezcla de bulgur.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Café Caliente Y FuerteCafé Caliente Y Fuerte
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
BulgurBulgur
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
DificultadExperto
Listo en45 min.
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