Bulgur con Albaricoques y Almendras

Name: Bulgur con Albaricoques y Almendras
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/3 taza de almendras en rodajas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bulgur; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 de taza de albaricoques secos picados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil de hoja plana fresco picado grueso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla pequeña, finamente picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 1 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, cortada en trozos; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

Bulgur con Albaricoques y Almendras

El Bulgur con Albaricoques y Almendras es un vegetariano guarnición. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 11g de grasa y un total de 297 calorías. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes sal, albaricoques, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Bulgur con Albaricoques, Achicoria, Hierbas y Nueces, Hojas de Parra Rellenas de Bulgur, Albaricoques y Menta (Yalancie Dolmas), y Pilaf de Bulgur Con Almendras y Arándanos para recetas similares.

Instrucciones

Tueste las almendras en una sartén seca pequeña y pesada a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén fragantes y doradas, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Cocine la cebolla en aceite en una cacerola pesada de 3 cuartos a fuego moderado, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablande y comience a dorarse, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla