Budín de ruibarbo al vapor

Budín de ruibarbo al vapor
Si quieres añadir más ovo lacto vegetariano recetas en tu caja de recetas, el pudín al vapor de ruibarbo podría ser una receta que deberías probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 19g de grasa y un total de 421 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un postre a un precio muy razonable. 25 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de ruibarbo, huevos, harina criadora y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para Día de la Madre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 55 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación espátula de 23%. Budín de ruibarbo al vapor, budín de pan de caramelo sin huevo, budín de pan sin hornear al vapor, y Pudín al vapor como quieras son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Cocine el ruibarbo con 75 g / 2 oz del azúcar y el jengibre a fuego suave durante 2-3 minutos hasta que comience a ablandarse.
Ingredientes que necesitarás
RuibarboRuibarbo
JengibreJengibre
AzucareraAzucarera
2
Retirar del fuego.
3
Engrasa un recipiente para pudines de 900 ml. Ponga la mantequilla y el azúcar restante en un tazón y mezcle la crema. Agregue el extracto de vainilla, luego agregue los huevos, poco a poco. Tamizar la harina y doblarla cuidadosamente en la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
MantequillaMantequilla
CremaCrema
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Vierta el ruibarbo en el fondo del recipiente, luego coloque la mezcla de esponja en la parte superior y nivele la superficie.
Ingredientes que necesitarás
RuibarboRuibarbo
5
Unte un trozo de papel a prueba de grasa ligeramente más grande que la parte superior del recipiente para pudines. Hacer un pliegue en el centro y asegurar sobre la parte superior de la cuenca. Repita con un trozo de papel de aluminio, luego asegure todo con una cuerda.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Colocar en una sartén a medio llenar con agua hirviendo. Tape y cocine durante 1 hora, comprobando regularmente que la sartén no hierva seca.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Retire la tapa, invierta el pudín en un plato y, a continuación, levante con cuidado el recipiente para pudines.
8
Servir con crme frache o crema sencilla.
Ingredientes que necesitarás
Crema IndividualCrema Individual

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son mis mejores opciones para el pudín. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar el jerez NV Solera Cream. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Jerez de Crema Solera NV
Jerez de Crema Solera NV
El jerez Solera Cream tiene un brillante tono ámbar y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones llevan un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoPostres
OcasionesPrimavera
Revista