Budín de Pan y Mantequilla

Name: Budín de Pan y Mantequilla
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 2 cucharadas de mantequilla derretida pan blanco de miga apretada (recomendado: Pepperidge Farm) cortezas retiradas; 1 pegar mantequilla a temperatura ambiente; 2 palitos de canela; 8 yemas de huevo; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas doradas, remojadas en 3/4 taza de whisky irlandés; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 limón, en jugo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar, más 1/2 taza para la cobertura; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja; 4 bolsas de té; 1 haba de vainilla, partida y semillas raspadas o 1 cucharadita de extracto de vainilla; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua hirviendo; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Whisky irlandés (reservado del pudín)

El budín de pan y mantequilla puede ser el postre que buscas. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 914 calorías, 12g de proteína, y 53g de grasa. Para $2.7 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra una cucharadita de extracto de vainilla, jugo de limón, palitos de canela y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 32%, lo cual es bastante malo. Tratar pan de mantequilla con leche , cómo hacer budín de pan mantequilla, Budín de Pan y Mantequilla, y Budín de Pan y Mantequilla para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Pudín: En una cacerola a fuego lento, agregue la crema, el grano de vainilla raspado y las semillas (o extracto) y 1/2 taza de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente

Café Caliente Y Fuerte

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Batir para combinar. Llevar la crema a ebullición. Mientras la crema está a punto de hervir, bate las yemas y 1/2 taza de azúcar hasta que estén una mezcla homogénea. Cuando la crema hierva, retírela del fuego y bata 1/3 de la mezcla de yema de huevo, luego bata inmediatamente la mezcla de huevo restante. Esto se llama templado, le permite combinar crema caliente y huevos sin hacer huevos revueltos. ¡Es divertido! Reserve esta mezcla hasta que esté listo para montar el pudín. Deseche el grano de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente

1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Para ensamblar el pudín: Unte 1 lado de las rebanadas de pan y córtelas en triángulos. Unta con mantequilla un molde para hornear cuadrado de 8 por 8 pulgadas y coloca una capa de puntos de pan, superpuestos, en el fondo del molde. Colar las pasas reservando el whisky.

Ingredientes que necesitarás

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Whisky

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)

Equipo que necesitarás

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Espolvorea la mitad de las pasas de uva empapadas en whisky por encima de la capa de pan.

Ingredientes que necesitarás

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Whisky

1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)

Vierta la mitad de la mezcla de crema/huevo sobre el pan y las pasas de uva. Repita este proceso con el pan y las pasas y, finalmente, termine con el pan.

Ingredientes que necesitarás

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Vierta el resto de la mezcla de crema / huevo en el plato. Presione suavemente sobre todo para comprimir y compactar el pudín. Si toda la mezcla de crema no cabe en la sartén, espere de 10 a 15 minutos y vuelva a intentarlo. El pan puede necesitar un poco de tiempo para absorber toda la crema. MMMMM... no escatimes en este escalón.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Coloque el plato para pudines de pan dentro de un plato para hornear o asador de 9 por 13 pulgadas y agregue agua caliente hasta que alcance 1/2 a 2/3 de la parte superior de los lados del plato para pudines. Cubra todo con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado hasta que la crema haya cuajado, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso

1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Retire el pudín del baño de agua y déjelo enfriar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Espolvoree la parte superior de la crema con el 1/2 taza de azúcar restante en una capa fina y uniforme.

Ingredientes que necesitarás

3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

Ponga el budín debajo de la parrilla o use un soplete (¡Esto es MUY divertido!) para cristalizar el azúcar en la parte superior del pudín. ¡Un poco crujiente, quemado y dulce! ¡YuuuuuummmY!

Ingredientes que necesitarás

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

Equipo que necesitarás

Soplete

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Servir con la salsa de té de whisky.

Ingredientes que necesitarás

Whisky

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Té

Para hacer la salsa: Mientras el pudín se hornea, combine todos los ingredientes y el whisky irlandés reservado en una cacerola pequeña y deje reposar durante 15 minutos. Deseche las bolsitas de té y la mitad de limón. Llevar la salsa a ebullición y luego bajar el fuego y hervir a fuego lento hasta que el líquido se haya reducido a la mitad. Sabor, la salsa debe ser muy picante, dulce y picante (canela y clavo, no picante) y un acompañamiento perfecto para el cremoso budín dulce.

Ingredientes que necesitarás

Whisky Irlandés

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales