Budín de Pan de Melocotón
El Pudín de Pan de Melocotón es un vegetariano postre. Una porción contiene 503 calorías, 11g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.48 por porción. Dirígete a la tienda y compra azúcar, pan de un día, duraznos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Budín de Pan con Caramelo de Melocotón, Budín de Pan de Melocotón y arándanos, y Budín de Pan de Canela y Melocotón para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Mantequilla 8 ramekins (8 oz. cada). Ponga los trozos de pan en un tazón grande y vierta la leche.
Dejar remojar, revolviendo ocasionalmente, unos 30 minutos.
Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio, derrita 6 cucharadas. mantequilla y 3/4 de taza de azúcar.
Agregue los melocotones y cocine de 1 a 2 minutos para liberar los jugos. Colar en un tazón pequeño; reservar los jugos.
Bate los huevos, 1 taza de azúcar, la vainilla, la canela y la nuez moscada.
Vierta sobre el pan y revuelva para combinar. Incorporar los melocotones.
Vierta la mezcla en moldes y colóquela en una sartén grande para asar. Coloque el molde para asar en el horno y llene el molde con agua muy caliente para que suba a la mitad de los lados de los moldes.
Hornee hasta que los budines estén hinchados y firmes al prensarlos, aproximadamente 45 minutos.
Cocine a fuego lento los jugos reservados hasta que se cuezan al vapor.
Servir el budín con salsa y crema batida.