Budín de Pan Animado
Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Budín de pan animado. Esta receta sirve 8 porciones con 259 calorías, 7g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes pan, nueces, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen budín de pan de caramelo sin huevo, budín de pan sin hornear al vapor, Fruta de Espíritu, y Tarta de Fresa con Espíritu.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Esparza la mantequilla ablandada uniformemente en el fondo de un molde para pastel redondo de 8 pulgadas y espolvoree con azúcar morena y nueces. Dejar a un lado la sartén preparada.
Combine la leche y el pan en un tazón grande.
Dejar reposar 15 minutos, presionando de vez en cuando el pan para absorber la leche.
Agregue 1/2 taza de azúcar granulada, mantequilla derretida, vainilla, sal y huevos; revuelva con una cuchara de madera durante 1 minuto o hasta que los cubos de pan se rompan. Agregue las pasas de uva, el coñac y 1/2 cucharadita de corteza rallada.
Vierta la mezcla de pan en la sartén preparada.
Coloque el molde en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas; agregue agua caliente a un molde más grande a una profundidad de 1 pulgada.
Hornee a 350 por 50 minutos o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
Retire el molde para pastel del agua.
Dejar reposar 5 minutos. Invertir en un plato para servir.
Tamiza 2 cucharadas de azúcar granulada uniformemente sobre el pudín. Sosteniendo un soplete de cocina a unas 3 pulgadas de la superficie del pudín, caliente el azúcar, moviendo la antorcha de un lado a otro, hasta que el azúcar se derrita y caramelice por completo (aproximadamente 1 minuto).
Decorar con tiras de corteza de naranja, si lo desea.