Budín de Maíz I
Pudín de maíz podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 19g de grasa y un total de 354 calorías. Esta receta sirve para 5 personas. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Vaya a la tienda y recoja cebolla, leche, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 43% este plato es sólido. Tratar Budín de Maíz, Budín de Maíz, y Budín de Maíz para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente una cazuela de 2 cuartos de galón.
Saltear las cebollas, los pimientos rojos y el ajo en el aceite de oliva.
Agrega el maíz y continúa cocinando.
En otra cacerola, ponga la leche a fuego lento y agregue lentamente la harina de maíz. Cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos, revolviendo constantemente hasta que espese.
Retirar del fuego y añadir sal y pimienta al gusto.
Batir el huevo y las claras de huevo y añadirlas lentamente a la mezcla de harina de maíz. Agregue la mezcla de cebolla, el queso rallado y el perejil a la mezcla de harina de maíz. Vierta la mezcla en la cazuela preparada.
Espolvoree la parte superior con más queso rallado y chips de tortilla de maíz triturados.
Hornee durante 40 a 45 minutos o hasta que esté firme.