Budín de Caramelo Pegajoso
El budín de caramelo pegajoso es un vegetariano postre. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.66 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 40g de grasa y un total de 830 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tiene crema batida, frijoles de vainilla, agua y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Absolutamente Pecaminoso! Budín De Caramelo Pegajoso Con Salsa De Caramelo De Nuez, Budín de Caramelo Pegajoso con Salsa de Caramelo de Oporto, y Budín de caramelo pegajoso.
Instrucciones
Precalentar el horno a 35
Unta con mantequilla una fuente para hornear de vidrio de 8 por 12 pulgadas. En un tazón mediano a prueba de calor, cubra los dátiles y las ramitas de canela con el agua hirviendo y deje reposar durante 30 minutos.
Escurrir los dátiles en un colador y sacudir el exceso de agua; desechar la canela.
En un tazón grande, con una batidora eléctrica, bate la mantequilla ablandada con el azúcar moreno y las semillas de vainilla hasta que la mezcla esté esponjosa. Agregue los huevos, uno a la vez, raspando el lado del tazón después de cada adición. En un tazón mediano, bate la harina con el bicarbonato de sodio.
Agregue los ingredientes secos a la mezcla de azúcar morena y bata a baja velocidad hasta que se mezcle, luego agregue los dátiles picados. Raspe la masa en el plato para hornear preparado y hornee durante 45 minutos, o hasta que el pastel de dátiles esté elástico y un palillo insertado en el centro salga limpio.
En una cacerola mediana, hierva la crema espesa con el azúcar moreno.
Agregue la mantequilla y revuelva a fuego moderado hasta que se derrita; mantenga caliente.
Con un tenedor, haz agujeros por toda la parte superior del pastel de dátiles caliente.
Rocíe 2 tazas de la salsa de caramelo caliente sobre el pastel. Devuelve el pastel al horno y hornea durante 5 minutos más, hasta que la salsa de caramelo burbujee alrededor de los bordes, pero no se absorba completamente.
Deje que el pastel se enfríe hasta que la mayor parte de la salsa se haya absorbido, aproximadamente 1 hora, haciendo agujeros adicionales de vez en cuando para ayudar a absorber más salsa.
Cortar el pastel en cuadrados y servir con crema batida y el resto de la salsa de caramelo al lado.