Budín Cremoso de Pan de Arándanos
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el cremoso Budín de Pan de Arándanos. Para $2.59 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 961 calorías, 19g de proteína, y 59g de grasa. Esta receta sirve 20. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes crema espesa, azúcar de confitería, frijoles de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Budín Cremoso de Pan de Arándanos, Budín de Pan de Arándanos, y Budín de Pan de Arándanos para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados.
Corta las costras del pan y córtalas en cubos de 1 pulgada. Usted debe tener alrededor de 10 1/2 tazas de cubos. Colóquelos en una bandeja para hornear y tueste en el horno hasta que estén dorados, aproximadamente 10 minutos. Observe cuidadosamente para asegurarse de que no dore demasiado; deje enfriar. Deja el horno encendido. En una cacerola, caliente la mitad y mitad, la crema, la sal y el grano de vainilla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente para asegurarse de que la mezcla no se queme ni se pegue al fondo de la sartén. Cuando la mezcla de crema alcance un hervor rápido (no deje que hierva), apague el fuego. Reserve para infundir de 10 a 15 minutos. En un tazón grande, mezcle los huevos y el azúcar.
Batiendo constantemente, agregue gradualmente la mezcla de crema caliente. Colar en un tazón grande para suavizar la mezcla y quitar la vainilla.
Agregue los cubos de pan, mezcle bien y deje remojar hasta que se absorba. Doble la mezcla de vez en cuando para asegurar que se empape de forma uniforme. En un procesador de alimentos, pulse las bayas para picarlas. Dóblalos con cuidado en los cubos de pan empapados. Divida la mitad de la mezcla de pan entre 20 ramekins, natillas o tazas de postre, reservando el resto y llenándolos a mitad de camino.
Coloque una cucharadita de mermelada de naranja en cada ramekin y luego cubra con la mezcla de pan remojado restante. Coloca los budines en un baño de agua caliente.
Hornee hasta que cuaje y se dore por encima, unos 30 minutos para los budines individuales.
Servir caliente o frío, espolvoreado con azúcar de confitería.