Budines de Arroz con Jazmín Calientes con Fruta de la Pasión
Los budines de arroz con Jazmín calientes con fruta de la Pasión podrían ser el postre que buscas. Esta receta sirve 8 porciones con 401 calorías, 6g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Si tienes pasas, azúcar, cáscara de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Budines de taza de té de maracuyá, Salmón con Vinagreta Cálida de Fruta de la Pasión, y Arroz pegajoso de coco, mango y fruta de la pasión para recetas similares.
Instrucciones
Combine las pasas de uva y el ron en un tazón pequeño.
Deje reposar a temperatura ambiente mientras prepara el pudín.
Combine la leche sin grasa y los siguientes 4 ingredientes en una cacerola mediana pesada. Raspe las semillas de la vaina de vainilla; agregue la vaina. Llevar a fuego lento; retirar del fuego. Dejar reposar sin tapar 1 hora. Colar el caldo de coco.
Enjuague el arroz en un tazón mediano con agua fría.
Drenar. Repita 2 veces más. Cocine 1 taza de caldo de coco y arroz en una cacerola mediana pesada a fuego medio-alto hasta que se absorba casi todo el líquido, revolviendo constantemente, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el caldo de coco restante; cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 13 minutos.
Retirar del fuego. Agregue 6 cucharadas de azúcar (la mezcla será espesa).
Transfiera a un tazón grande; enfríe.
Batir la crema en un tazón mediano hasta que la crema mantenga los picos. Doble la mitad de la crema batida en arroz enfriado.
Escurre las pasas de uva. Mezcle las pasas de uva y la cáscara de lima en el arroz. Incorpora el resto de la crema batida. Divida la mezcla entre ocho ramequins o natillas de 3/4 tazas.
Espolvoree 1/2 cucharada de azúcar sobre cada pudín.
Coloque los budines en una bandeja para hornear con borde. Ase a la parrilla hasta que el azúcar se caramelice, observando de cerca para evitar que se queme, aproximadamente 3 minutos. Cuchara de fruta de la pasión sobre los budines.