Budín de Pan de la Abuela

Name: Budín de Pan de la Abuela
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 32 Queso cheddar o monterey jack almidón; 3 yemas de huevo; 2 huevos batidos; 732 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/2 tazas de leche de arroz; 2 (puede ser o desnatar) grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada; 145 Queso cheddar o monterey jack 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 150 Queso cheddar o monterey jack 4 duraznos blancos maduros, pelados, sin hueso y cortados en 1/8; 2 (puede ser o desnatar) Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pan blanco o francés partido de un día

Si tiene acerca de 1 hora y 10 minutos para pasar en la cocina, el budín de pan de la abuela podría ser un súper sin gluten y lacto ovo vegetariano receta para probar. Esta receta sirve para 9 personas y cuesta 55 centavos por porción. Este postre tiene 212 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa por porción. 21 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes almidón de maíz, yemas de huevo, un día roto y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 32%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Budín de Pan de la Abuela, Budín de Pan de la Abuela con Salsa de Limón, y Budín de Pan y Mantequilla con Mermelada de Jengibre de Mi Abuela.

Instrucciones

Para el pudín, combine los primeros cinco ingredientes en un tazón grande.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Azúcar (3 1/2 Onzas)

Agregue el pan y las pasas; mezcle bien. Conviértalo en un engrasado de 9 pulgadas. molde cuadrado para hornear.

Ingredientes que necesitarás

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

2 Onzas De Jamón Serrano Cortado En Rodajas Finas (cortado En Trozos, Si Lo Desea)

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Arándanos Secos Picados, Opcional (es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)

Hornee a 350° durante 50 minutos.

Equipo que necesitarás

Queso Fresco Desmenuzado Para Servir

Mientras tanto, para la salsa, combine las yemas, el azúcar y la maicena en la parte superior de una caldera doble. Agregue gradualmente la leche, revolviendo hasta que quede suave. Cocine sobre agua hirviendo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y cubra una cuchara de metal.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Pimiento Rojo, Amarillo Y Naranja Dulce Picados

2 Tazas De Arroz Pilaf, Formado En Forma De Cilindro En Un Molde De Gelatina

4 Duraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Cortados En 1/8

Semillas De Cilantro Tostadas Y Trituradas Finamente

Variedades De Hongos

1-1/2 Tazas De Leche De Arroz

Equipo que necesitarás

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

Retira del fuego y agrega la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas

Sirva el pudín y la salsa tibios o fríos.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Arroz Pilaf, Formado En Forma De Cilindro En Un Molde De Gelatina

Equipo

1/2 Taza De Azúcar (3 1/2 Onzas)

1/2 Taza De Arándanos Secos Picados, Opcional (es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)

Queso Fresco Desmenuzado Para Servir

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

Ingredientes

Porciones:

32Queso cheddar o monterey jack

almidón 3

yemas de huevo 2

huevos batidos 7326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1-1/2 tazas de leche de arroz 2(puede ser o desnatar)

grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada 145Queso cheddar o monterey jack

1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)150Queso cheddar o monterey jack

4 duraznos blancos maduros, pelados, sin hueso y cortados en 1/8 2(puede ser o desnatar)

Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pan blanco o francés partido de un día

Vino recomendado: Madeira, Pedro Ximénez

El budín de pan se puede maridar con Madeira y Pedroénezénez. El sabor dulce y a nuez del Pedroiménez con notas de higos y caramelo combina muy bien con el budín de pan. Madeira es otra opción, ¡incluso puedes encontrar recetas con Madeira en el budín de pan! Puedes probar Laurent-Perrier La Cuvee Brut. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 45 dólares por botella.

Laurent-Perrier La Cuvee Brut

El vino proviene del jugo de uva más puro y es el único que permite a Laurent-Perrier elaborar 'La Cuvée', un champán de gran delicadeza y una hermosa frescura obtenida después de un largo proceso de envejecimiento en nuestras bodegas.De color dorado pálido. Las burbujas finas alimentan una mousse persistente. Nariz delicada con notas cítricas frescas y flores blancas. La complejidad del vino se expresa en notas sucesivas como melocotón de viña y notas de frutas blancas. Un equilibrio perfecto entre frescura y delicadeza con sabores afrutados muy presentes en el final.Este vino fresco y puro es perfecto para un aperitivo. Sus notas cítricas y de frutas blancas y su notable equilibrio apoyado en una sutil efervescencia, lo convierten en un acompañamiento ideal para aves de corral y los mejores pescados.