Budín de Pan con Champiñones, Pimiento Rojo Asado y Queso de Cabra
Una porción de este plato contiene alrededor 18g de proteína, 9g de grasa y un total de 274 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.26 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de leche, queso de cabra, tapas de champiñones shiitake y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasta con Champiñones y Pimienta con Salsa de Queso de Cabra Feta, Pasta con Champiñones y Pimienta con Salsa de Queso de Cabra Feta, y Budín de Pan Salado con Queso de Cabra para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Combine el perejil, el tomillo, el romero y el ajo. Reservar.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue los champiñones, el puerro, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta negra; saltee durante 10 minutos o hasta que el líquido se evapore y los champiñones estén ligeramente dorados.
Agregue la mitad de la mezcla de perejil; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agrega los pimientos.
Retirar del fuego; enfriar ligeramente.
Combine el 1/4 de cucharadita de sal restante, el 1/8 de cucharadita de pimienta negra restante, la mezcla de perejil restante, la leche, el sustituto de huevo y 3/4 de taza de queso en un tazón grande, revolviendo con un batidor. Agregue la mezcla de champiñones.
Agregue el pan; revuelva suavemente para combinar.
Dejar reposar 10 minutos. Vierta en una fuente para hornear de 2 cuartos de galón cubierta con aerosol para cocinar.
Espolvorear con 1/2 taza de queso restante.
Hornee a 350 por 45 minutos o hasta que el budín esté bien cocido y ligeramente dorado.