Budín de Maíz con Crema Real
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Budín de Maíz con crema real. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 149 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes pimienta, huevos, sal kosher gruesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Budín de Maíz con Crema Real, Budín de Maíz con Crema Real, y Budín de Maíz Real + Amigos Reales para recetas similares.
Instrucciones
Usando agujeros grandes en el rallador de cajas, gratee suficiente maíz en una taza de medición grande en un campo de 4 tazas generosas de pulpa lechosa gruesa.
Precaliente el horno a 425 ° F. Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande pesada a fuego medio-bajo.
Agregue las cebollas y la harina; espolvoree con 1/2 cucharadita de sal gruesa. Saltear hasta que estén tiernos pero no dorados, de 10 a 12 minutos. Raspe la mezcla en un tazón.
Batir las yemas de huevo en un tazón grande 2minutes. Agregue la mezcla de maíz, la mezcla de cebolla,la crema fresca, 1/8 de cucharadita de pimienta, y conserve 2 cucharaditas de sal gruesa.
Bate las claras en un tazón mediano hasta que estén rígidas, pero no secas; dóblalas en la masa de maíz en 2 adiciones.
Coloque las 2 cucharadas restantes de mantequilla en una sartén de hierro fundido de 10 a 12 tazas o en un molde para hornear.
Transfiera al horno y caliente hasta que los huevos de mantequilla se doren, aproximadamente 4 minutos.
Batidor de pincel en el interior de la sartén.
Hornear el budín 15 minutos. Reduzca la temperatura de los ovocitos a 350 ° F.
Hornee el budín hasta que esté cocido y dorado, unos 30 minutos más.
Dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de servir.