Buñuelos de Ricota

Name: Buñuelos de Ricota
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra de alta calidad (preferiblemente toscano); 6 camarones y venas Acompañamiento: cebolla al horno con tomillo; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ricota de leche entera fresca

Los buñuelos de ricotta pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 46 centavos por porción. Una porción contiene 112 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva de alta calidad, acompañamiento: cebollas al horno, ricotta de leche entera y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Buñuelos de Atún y Ricota (Polpette di Tonno e Ricotta), Buñuelos de Ron y Ricotta: Fritelle di Ricottan e Rhum, y Buñuelos de Ricota para recetas similares.

Instrucciones

Si usa ricotta de supermercado, escurrir en un colador forrado con gasa sobre un tazón, cubierto y refrigerado, 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Equipo que necesitarás

Estopilla

Tamiz

Tazón

Forme 1 cucharada de ricotta en una bola y aplánela en un disco de 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Transfiéralo a una hoja de papel encerado. Haga más discos con el requesón restante de la misma manera.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Caliente una sartén antiadherente grande, pesada y seca a fuego moderado hasta que esté caliente. Cocine los discos de ricota hasta que estén lo suficientemente firmes como para girar y la parte inferior esté marrón en las manchas, de 2 a 4 minutos, luego gire cuidadosamente y dore los otros lados, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Equipo que necesitarás

Sartén