Buñuelos al Horno con Salsa de Café de Achicoria
Buñuelos al horno con salsa de café de Achicoria podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 24 y cuesta 36 centavos por porción. Una porción contiene 169 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa. Una mezcla de levadura activa, bicarbonato de sodio, harina de pan y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 247 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Achicoria/Endibia al Horno Con Pollo en Salsa de Salvia y Mostaza, Achicoria al horno con pollo y salsa de mostaza de salvia | Simone's Kitchensimone's Kitchen, y Helado de Café de Achicoria para recetas similares.
Instrucciones
Hacer buñuelos: En una cacerola pequeña, caliente la leche a fuego medio-bajo hasta que esté caliente al tacto, luego retire el fuego.
Agregue el suero de leche, 1 cucharadita de azúcar y la levadura y deje reposar durante 5 minutos.
En un tazón pequeño, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Vierta la mezcla de levadura en una batidora de pie equipada con un gancho para masa.
Agregue la mezcla de harina, el azúcar restante y la mantequilla a la batidora.
Mezcle hasta que los ingredientes se combinen y formen una bola, luego continúe dejando que la batidora se arrodille durante 5 minutos. Cubra el tazón con un paño de cocina y deje reposar en un lugar cálido durante 40 minutos.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa en un rectángulo de media pulgada de grosor.
Corte la masa en rectángulos que midan aproximadamente 1 por 2 pulgadas.
Forrar dos bandejas para hornear con papel pergamino.
Coloque los buñuelos en la bandeja para hornear, cúbralos con un paño de cocina y déjelos reposar 20 minutos.
Precaliente el horno a 400 ° F.
Hornee los buñuelos hasta que estén hinchados y dorados, aproximadamente 12 minutos.
Llena un plato poco profundo con azúcar de confitería. Mientras aún esté caliente, enrolle los buñuelos con azúcar para cubrirlos. Cuando esté listo para servir buñuelos, enróllelos o espolvoréelos con azúcar extra.
Hacer la salsa: En una cacerola mediana, caliente la crema espesa a fuego medio hasta que hierva a fuego lento.
Batir en azúcar. Retirar la crema espesa del fuego y batir el chocolate hasta que se derrita.
Agregue la sal, el café y el extracto de vainilla.
Servir caliente con buñuelos.