Bruschetta Salteada de Champiñones y Panceta

Name: Bruschetta Salteada de Champiñones y Panceta
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 10 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO champiñones cremini, tallos recortados y cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pan italiano crujiente, cortado transversalmente en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas picadas en trozos grandes; 1 ( berenjenas) diente de ajo; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 10 camarones y venas Sal Kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Vino de Marsala; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de panceta, dados pequeños (acerca de; 1 1 cucharada de orégano seco 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Bruschettan Salteado de Champiñones y Panceta. Esta receta sirve 10 y cuesta 65 centavos por porción. Este hor d'oeuvre tiene 129 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa por porción. Una mezcla de panceta, crema espesa, vino marsala y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Te lo trae Chow. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. En general, esta receta gana un no es tan tremenda puntuación espátula de 38%. Recetas similares incluyen Bruschetta Salteada de Champiñones y Panceta, Bruschetta de Champiñones Salteados, y Acelgas Salteadas con Panceta.

Instrucciones

Caliente una sartén para asar o una parrilla al aire libre a temperatura media alta (aproximadamente de 191° a425).Mientras tanto, coloca las rebanadas de pan en una sola capa en una bandeja para hornear. Usando 1 cucharada de aceite, cepille muy ligeramente la parte superior del pan con el aceite. Voltea las rebanadas y unta con la 1 cucharada de aceite restante. Sazone generosamente un lado solo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pan

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén Para Asar

Parrilla

Coloque el aceite y la panceta en una sartén grande a fuego medio y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la panceta esté crujiente y dorada, aproximadamente 10 minutos. Con una cuchara ranurada, retire la panceta a un plato forrado con papel toalla y reserve.Aumente el fuego a alto, agregue los champiñones y el tomillo y cocine, revolviendo raramente, hasta que los champiñones estén dorados, aproximadamente de 7 a 9 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Panceta

Tomillo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Retire la sartén del fuego, agregue el vino y el vinagre, y raspe los trozos dorados pegados al fondo de la sartén hasta que el líquido se haya absorbido, aproximadamente 30 segundos. Vuelva a poner la sartén a fuego lento, agregue la crema y cocine hasta que la salsa espese ligeramente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Crema

Salsa

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la panceta reservada y revuelva para combinar. Sazonar con sal y pimienta al gusto needed.To servir, dividir la mezcla de champiñones uniformemente sobre el pan a la parrilla y cortar la bruschetta en trozos si se desea antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Panceta

Pan