Bruschetta de Rúcula de Tomate de Jen's

Name: Bruschetta de Rúcula de Tomate de Jen's
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 manojo rúcula-enjuagada, seca y picada; 8 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa queso parmesano rallado; 20 tomates roma (ciruela); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 20 tomates secados al sol envasados en aceite, escurridos y picados

Bruschetta de Rúcula de Tomate de Jen's

La receta del Bruschettan de Rúcula de tomate de Jen's está lista en aproximadamente 4 horas y 30 minutos y es definitivamente un súper sin gluten y primitivo opción para los amantes de la comida mediterránea. Este hor d'oeuvre tiene 233 calorías, 7g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $2.61 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de rúcula, queso parmesano, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 91%, este plato es increíble. Recetas similares incluyen Bruschetta de Ensalada de Rúcula y Huevo Escalfado, Bruschetta con Jamón, Ricottan y Rúcula, y Bruschetta De Higo Fresco, Rúcula Y Mascarpone.

Instrucciones

Ponga a hervir 4 litros de agua en una cacerola grande.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque los tomates roma en el agua hirviendo durante aproximadamente 1 minuto para aflojar las pieles.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Roma

Agua

Escurrir y enjuagar con agua fría. Pelar, quitar el núcleo, sembrar y picar en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Cocine lentamente y revuelva los tomates con sal y pimienta durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Tomate

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y cocine durante 5 minutos. Revuelva la rúcula en la mezcla, luego retire la sartén del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la mezcla a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Dobla suavemente los tomates secados al sol y el queso parmesano en la mezcla. Tape y enfríe en el refrigerador aproximadamente 4 horas antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol

Parmesano

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1manojo

rúcula-enjuagada, seca y picada 8clavo

ajo picado 11 libra de calabacín,

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

queso parmesano rallado 20

tomates roma (ciruela)1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 20

tomates secados al sol envasados en aceite, escurridos y picados

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.