Bruschetta de Espárragos a la Parrilla

Bruschetta de Espárragos a la Parrilla
La Bruschetta de espárragos a la parrilla podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 94 centavos por porción. Una porción contiene 129 calorías, 5g de proteína, y 6g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra piñones, pimienta, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Bruschetta de Espárragos a la Parrilla, Bruschetta de Espárragos a la Parrilla con Chèvre y Tapenade, y Bruschetta A La Parrilla Con Espárragos Y Queso Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente una sartén para asar o una parrilla al aire libre a temperatura media alta (aproximadamente de 191° a425).Mientras tanto, coloca las rebanadas de pan en una sola capa en una bandeja para hornear. Usando 1 cucharada de aceite, cepille muy ligeramente la parte superior del pan con el aceite. Voltea las rebanadas y unta con la 1 cucharada de aceite restante. Sazone generosamente un lado solo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PanPan
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
1
Coloque los espárragos en una bandeja para hornear y rocíe con 1 cucharada de aceite de oliva. Sazone generosamente con sal y pimienta y mezcle para cubrir.Con la parrilla todavía a fuego medio, coloque los espárragos sobre ella y cocine, volteándolos ocasionalmente, hasta que las lanzas estén tiernas y crujientes y hayan aparecido marcas de parrilla, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
EspárragosEspárragos
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
ParrillaParrilla
2
Retire los espárragos a una tabla de cortar. Cuando esté lo suficientemente frío como para manejarlo, corte en trozos de 1 pulgada y colóquelos en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
TazónTazón
3
Agregue los piñones, la sal y la pimienta medidas, y 1 cucharadita de aceite restante. Revuelva hasta que sea uniforme combined.To servir, dividir la mezcla de espárragos uniformemente entre los trozos de pan y cubrir con las rodajas de queso.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
EspárragosEspárragos
PiñonesPiñones
QuesoQueso
PanPan
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Cortar la bruschetta en trozos si se desea y servir.

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.
Tenuta de Boquilla La Forra Chianti Classico Riserva
Tenuta de Boquilla La Forra Chianti Classico Riserva
Los aromas crujientes, maduros, de bayas rojas y cerezas están moldeados por una acidez vibrante y fresca. En boca, los sabores muestran notas clásicas de Sangiovese a tierra, champiñones y cuero, con una columna vertebral de taninos firmes pero elegantes.Impresionante concentración y profundidad, con aromas y sabores de mora y cereza roja en una hermosa acidez de Chianti y una elegante estructura tánica.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones10
Puntuación de Salud23
Revista