Bruschetta de Cerdo a la Barbacoa

Name: Bruschetta de Cerdo a la Barbacoa
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de barbacoa; 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebollino, cortado en rodajas para decorar; 1 pan Pan francés, cortado en rodajas de 1/2 pulgada; 2 clavo ajo, aplastado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla en rodajas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo desmenuzada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida

La Bruschetta de cerdo desmenuzada a la barbacoa podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción contiene 465 calorías, 20g de proteína, y 22g de grasa. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Ve a la tienda y compra carne de cerdo desmenuzada, pan, ajo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cerdo Tirado a la Barbacoa de Cocción Lenta, Sándwiches de Cerdo con Cerveza de Cocción Lenta y Cerdo con Barbacoa, y Lomo de Cerdo Fácil de Tirar-Cerdo con Chile Dulce para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

En una sartén grande a fuego medio, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva y mantequilla para derretir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y saltee, revolviendo constantemente, hasta que las cebollas tengan un color marrón oscuro, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

En una sartén grande a fuego medio, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva y mantequilla para derretir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y saltee, revolviendo constantemente, hasta que las cebollas tengan un color marrón oscuro, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Unta las rebanadas de pan con aceite de oliva. Frote el diente de ajo en el pan y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Dientes De Ajo Enteros

Aceite De Oliva

Pan

Frote De Condimento Seco

Coloque en la parrilla en una sola capa y cocine hasta que estén doradas y crujientes, luego repita por el otro lado.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar de la parrilla y dejar enfriar ligeramente.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unta las rebanadas de pan con aceite de oliva. Frote el diente de ajo en el pan y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Dientes De Ajo Enteros

Aceite De Oliva

Pan

Frote De Condimento Seco

Coloque en la parrilla en una sola capa y cocine hasta que estén doradas y crujientes, luego repita por el otro lado.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar de la parrilla y dejar enfriar ligeramente.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cubra cada pieza de pan tostado con una cucharada colmada de cerdo. Cubra con una cucharada de cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Tostada

Cerdo

Coloca una cucharada de salsa de barbacoa encima de la bruschetta y decora con cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Cebolleta

Precalienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cubra cada pieza de pan tostado con una cucharada colmada de cerdo. Cubra con una cucharada de cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Tostada

Cerdo

Coloca una cucharada de salsa de barbacoa encima de la bruschetta y decora con cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Cebolleta

Equipo

Parrilla

Sartén

Ingredientes

Porciones:

6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de barbacoa 2(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cebollino, cortado en rodajas para decorar 1pan

Pan francés, cortado en rodajas de 1/2 pulgada 2clavo

ajo, aplastado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla en rodajas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cerdo desmenuzada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el cerdo desmenuzado. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Puedes probar Alma de Los Andes Reserva Malbec. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.