Brunch de los domingos: Carne, Huevos y Espárragos Soleados

Brunch de los domingos: Carne, Huevos y Espárragos Soleados
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Brunch del domingo: Carne, Huevos y Espárragos Soleados. Esta receta sirve 2 porciones con 337 calorías, 27g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $3.22 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. valentin día será aún más especial con esta receta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. De la cabeza a la tienda y recoger espárragos, mantequilla, huevos, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Huevos con el Lado Soleado Hacia Arriba, Freír en el Congelador con Huevos Soleados, y Ensalada BLT con Huevos Lado Soleado Hacia Arriba.

Instrucciones

1
Ponga los espárragos en una sartén con tapa con 1/3 taza de agua y una pizca de sal. Cubra, gire el fuego a alto y cocine al vapor durante 5-8 minutos, hasta que los espárragos estén tiernos y solo quede una cucharada de agua en la sartén. Echa un vistazo y mueve los espárragos de vez en cuando. Si el agua se evapora demasiado rápido, agrega un poco más y ajusta el calor. Si queda mucha agua al final, vierta toda menos una cucharada. Cuando los espárragos estén tiernos, retire la sartén del fuego, retire la tapa y mezcle los espárragos con 1 cucharadita de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
MantequillaMantequilla
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Freír los huevos en la mantequilla restante (freí los míos en la sartén con mantequilla que había usado para freír mis filetes), unos 3 minutos a fuego medio-bajo. Quieres que las claras estén listas, pero la yema debe estar líquida para que pueda fundirse con el queso de una manera agradable y picante.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
QuesoQueso
FileteFilete
HuevoHuevo
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Divida los espárragos en 2 o 3 platos. Cubra cada manojo con un poco de queso, un huevo frito y un poco más de queso.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
QuesoQueso
HuevoHuevo
4
Servir inmediatamente.

Equipo

DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
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