Brulee de Crema de Cereza y Chocolate Negro

Name: Brulee de Crema de Cereza y Chocolate Negro
Prep time: 3 h 35 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Chispas de Chocolate Agridulce Ghirardelli® 60% Cacao; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas ácidas secas picadas; 5 yemas de huevo, ligeramente batidas; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo kirsch; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional

Brulee de Crema de Cereza y Chocolate negro es un sin gluten y vegetariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 331 calorías, 7g de proteína, y 22g de grasa. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. No a mucha gente le gustó este postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tienes a mano chips de chocolate agridulce de cacao, kirsch, azúcar y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 25%. Recetas similares incluyen Crema de Chocolate Negro, Crema de Chocolate Negro, y Crema de Chocolate Negro con Azúcar de Vainilla.

Instrucciones

Precalienta el horno a 325 grados F. En una cacerola pequeña y pesada, cocina y revuelve 1/2 taza de las Chispas de chocolate agridulce Ghirardelli® 60% Cacao a fuego lento hasta que el chocolate se derrita. Agregue gradualmente las 1 1/4 tazas restantes, mitad y mitad. Llevar a hervir a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Trocitos De Toffee De Chocolate Con Leche

Piezas Para Hornear

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retirar del fuego.

Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcle las yemas de huevo, el 1/3 de taza de azúcar, el kirsch o la vainilla y la sal hasta que se combinen. Batir lentamente la mezcla de chocolate caliente en la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Tibia (la Variedad Enlatada Funciona)

Galletas De Jengibre, Divididas

Chispas Variadas Y Mini Galletas Con Forma De Osito De Miel, Opcional

Kirsch

Jugo De Limón, Opcional

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Coloque seis ramequins a prueba de carne para asar de 5 a 6 onzas en una fuente rectangular para hornear de 3 cuartos de galón. Divida las cerezas y la mezcla de chocolate de manera uniforme entre los ramequines.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

2 Paquetes (3 Onzas) De Bizcochos De Soletilla

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Coloque el molde para hornear en la rejilla del horno.

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Vierte suficiente agua hirviendo en una fuente para hornear hasta la mitad de los lados de los moldes.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Hornee durante 35 a 40 minutos o hasta que la mezcla esté lista(los centros se agitarán ligeramente). Retire cuidadosamente los moldes del agua; enfríe en una rejilla de alambre durante 30 minutos. Tapar y enfriar durante al menos 2 horas o hasta 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Deje reposar las natillas a temperatura ambiente durante 20 minutos.

Espolvoree las tapas de las natillas con las 2 cucharadas de azúcar. Con un soplete culinario, calienta hasta que el azúcar se derrita. (O, si no tiene una antorcha, ase a la parrilla de 3 a 4 pulgadas del fuego durante 4 a 5 minutos o solo hasta que el azúcar comience a derretirse; observe cuidadosamente para que el azúcar no se queme).

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

Soplete