Brownies Mexicanos de Trozos de Chocolate con Ruibarbo

Name: Brownies Mexicanos de Trozos de Chocolate con Ruibarbo
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chile en polvo de Nuevo México (no chile en polvo); 1 1 libra de calabacín, ron oscuro; 2 grande huevos a temperatura ambiente; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 (invierno) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ruibarbo, sin cuerdas, cortado en rodajas de 1/2 pulgada; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) chispas de chocolate semidulce; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal (1 barra), a temperatura ambiente; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate sin azúcar; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Brownies de Trozos de Chocolate de Ruibarbo Mexicano podrían ser solo los Americano receta que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 60 centavos por porción. Una porción contiene 312 calorías, 4g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de sal kosher, huevos, canela molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Brownies de Almendras con Trozos de Chocolate, Brownies de Trozos de Chocolate Doble, y Brownies con Trozos de Chocolate Negro para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Para hacer la compota de ruibarbo: En una cacerola pequeña a fuego medio, hierva el ruibarbo, el agua y el azúcar. Cuando se disuelva el azúcar, baje el fuego a fuego lento y cocine hasta que el ruibarbo esté suave, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Compota

Ruibarbo

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y enfriar ligeramente. Puré en una licuadora hasta que quede suave, si es necesario. El ruibarbo debe descomponerse en una compota suave.

Ingredientes que necesitarás

Compota

Ruibarbo

Equipo que necesitarás

Blender

Para hacer la masa de brownie: En un tazón mediano, tamiza la harina, el polvo de hornear, el chile en polvo, la canela y la sal. Reservar. En un tazón de vidrio limpio para microondas, derrita chocolate agridulce y sin azúcar en el microondas a una potencia del 50 por ciento o en una caldera doble. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Para Hornear Sin Azúcar

Polvo De Hornear

Chile En Polvo

Canela

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Microondas

Tazón

En una batidora de pie, crema de mantequilla y azúcar a velocidad media.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Agregue los huevos, 1 a la vez, combinando bien.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Añadir la vainilla y el ron. Mezcle el ruibarbo en la mezcla de chocolate, luego agregue a la masa.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Ruibarbo

Vainilla

Ron

Mezcle hasta que se combine.

Agregue la mezcla de harina y mezcle hasta que se incorpore. Raspe los lados con una espátula de goma y agregue suavemente el chocolate semidulce y las nueces. No mezclar en exceso. Rocíe un plato para hornear de vidrio transparente de 8 por 8 por 2 pulgadas con aerosol para acortar. Cubra el fondo con papel pergamino, luego rocíe pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Semidulce