Brownies de Tortuga Marina
Los brownies de tortuga marina pueden ser el postre que buscas. Esta receta hace 64 porciones con 73 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 41 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina americana. Si tiene vainilla, chispas de chocolate = 2/3 de taza, crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Brownies de Tortuga, Brownies de Tortuga, y Brownies de Tortuga para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados. Cubra una sartén de metal cuadrada de 9 pulgadas con papel de aluminio y rocíe papel de aluminio con aerosol para cocinar. Alternativamente, use papel de aluminio antiadherente o engrase la sartén y la línea con pergamino.Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio o medio bajo. Cuando la mantequilla esté casi completamente derretida, agregue el chocolate, reduzca el fuego a bajo y revuelva hasta que el chocolate se derrita. Enfríe la mezcla ligeramente, y con una cuchara de madera, agregue el azúcar morena, seguido de los huevos y la vainilla. Raspe los lados del tazón y, con la cuchara de madera, bata el polvo de hornear y la sal, asegurándose de que estén distribuidos uniformemente.
Agregue la harina y revuelva suavemente hasta que se mezcle.
Extienda la masa de manera uniforme en la sartén y hornee en el medio del horno durante unos 30 minutos o hasta que un pico de madera salga limpio. Enfriar completamente en una rejilla de alambre.Hacer una capa de caramelo y nuez pecana: En una cacerola pesada de tamaño mediano, hierva el azúcar, el jarabe de maíz, el agua y una pizca de sal a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Hervir la mezcla, sin remover, hasta que se convierta en un caramelo dorado-la mina se doró en 8 minutos.
Retire la sartén del fuego y agregue cuidadosamente la crema y la vainilla(la mezcla burbujeará y se vaporizará). Agregue las nueces pecanas y vierta rápidamente la mezcla sobre la capa de brownie, extendiéndola uniformemente. Enfríe los brownies completamente en una sartén sobre una rejilla.Enfríe los brownies, sin cubrir, hasta que el caramelo esté firme, al menos 4 horas. Levante de la sartén agarrando pergamino (o papel de aluminio).
Corta los brownies en 16 cuadrados, luego corta cada cuadrado en 4 cuadrados. Coloque cuadrados en papel de cupcake de tamaño regular o miniatura y espolvoree sal marina por encima antes de servir. Hace 64 opciones: Derrita 1 o 2 onzas de chocolate semidulce en el microondas, transfiéralo a una bolsa de congelador resistente o a una bolsa de decoración, corta el extremo y coloca los brownies por encima. Puedes hacer esto antes de cortar, aunque el chocolate se romperá un poco, o puedes usar el tubo de chocolate después de cortar los brownies, es decir, justo antes de colocarlos en las tazas de cupcakes en miniatura.