Brownies de Canela y Chocolate con Ganache de Chocolate

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Brownies de Canela y Chocolate con Ganache de Chocolate

Brownies de Canela y Chocolate con Ganache de Chocolate

La receta de Brownies de Canela y Chocolate con Ganache de Chocolate podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 45 minutos. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 13g de grasa y un total de 215 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. No a mucha gente le gustó este postre. Si tienes a mano harina para todo uso, sal, canela molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 17%, lo cual es bastante malo. Tratar Brownies de Canela y Chocolate con Ganache de Chocolate, Brownies de Trozos de Chocolate con Mantequilla de Maní con Ganache de Chocolate, y Brownies de Ganache de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 177°. Engrase generosamente la bandeja para hornear de metal de 8x8x2 pulgadas; espolvoree con harina.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
Mezcle los primeros 3 ingredientes en un tazón pequeño. Revuelva el chocolate y la mantequilla en la parte superior del juego de baño maría sobre agua hirviendo hasta que se derritan y estén suaves. Apaga la calefacción.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
MantequillaMantequilla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Caldera DobleCaldera Doble
TazónTazón
3
Dejar reposar el chocolate sobre el agua.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
AguaAgua
4
Con una batidora eléctrica, bata los huevos y el azúcar en un tazón grande hasta que la mezcla se espese y caiga en una cinta suave cuando se levanten las batidoras, aproximadamente 5 minutos. Batir en vainilla. Agregue la mezcla de harina en 2 adiciones, mezclando bien después de cada una. Agregue gradualmente chocolate caliente a la mezcla de huevo, batiendo hasta que se combine. Agrega las nueces.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
VainillaVainilla
NuezNuez
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
5
Vierta la masa en la sartén preparada.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
1
Bate todos los ingredientes en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo hasta que se derritan y estén suaves.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
2
Vierta uniformemente sobre los brownies en la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Enfríe los brownies hasta que la ganache esté cuajada, aproximadamente 2 horas.
4
Cortar en 16 cuadrados. (Se puede preparar con 2 días de antelación. Cubrir; enfriar.
5
Servir a temperatura ambiente.)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones16
Puntuación de Salud1
Revista
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