Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las sensacionales brochetas de solomillo. Una porción contiene 253 calorías, 28g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.02 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas y 30 minutos. Una mezcla de sal sazonada, tomates cherry, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la piña, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Piña como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Brochetas de Solomillo Teriyaki, Brochetas de Solomillo, y Brochetas de Solomillo de Piña.
Instrucciones
1
En un tazón mediano, mezcle la salsa de soja, el azúcar moreno claro, el vinagre blanco destilado, el ajo en polvo, la sal sazonada, el condimento de pimienta y ajo y la bebida carbonatada con sabor a limón y lima. Reserve aproximadamente 1/2 taza de este adobo para rociar.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre Blanco Destilado
Azúcar Moreno Claro
Ajo En Polvo
Sal Sazonada
Marinar
Salsa De Soja
Bebida
Ajo
Pimienta
Limón
Cal
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Coloque el bistec en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar. Cubra con el adobo restante y selle. Refrigere durante 8 horas o durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Filete
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
3
Llevar una cacerola de agua a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
4
Agregue los pimientos verdes y cocine durante 1 minuto, solo para escaldar.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Verde
5
Escurrir y reservar.
6
Precaliente la parrilla a fuego alto. Ensarte el bistec, los pimientos verdes, los champiñones, los tomates y la piña en brochetas de manera alternada. Deseche el adobo y la bolsa.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Verde
Seta
Piña
Marinar
Tomate
Filete
Equipo que necesitarás
Pincho
Parrilla
7
Engrasa ligeramente la rejilla de la parrilla. Cocine las brochetas en la parrilla preparada durante 10 minutos, o a la cocción deseada. Rocíe con frecuencia con la marinada reservada durante los últimos 5 minutos de cocción.
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Salvaje y Salvaje El Merlot exhibicionista con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.