Brochetas De Solomillo De Piña

Name: Brochetas De Solomillo De Piña
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de solomillo de res, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa col de Saboya finamente cortada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa col de Saboya finamente cortada; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de trozos de piña; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Brochetas De Solomillo De Piña

Si tiene aproximadamente 20 minutos para pasar en la cocina, las brochetas de solomillo de piña pueden ser una receta increíble sin gluten y sin lácteos para probar. Por $2.3 por porción , esta receta cubre el 17% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 282 calorías , 29 g de proteína y 11 g de grasa . Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de solomillo de res, jengibre molido, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Te lo ofrece Taste of Home. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 51% . Esta puntuación es sólida. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Brochetas de Solomillo Mediterráneo , Brochetas de Solomillo y Brochetas de Solomillo a la Plancha con Melocotones y Pimientos .

Instrucciones

Escurrir la piña y reservar el jugo. Refrigera la piña. En un tazón pequeño, combine el jugo de piña, la salsa de soja, el azúcar moreno, el aceite, el jengibre, el ajo y la pimienta. Reserve 1/3 de taza de marinada para rociar y 1/3 de taza para servir; cubra y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Piña

Nueces Picadas En Trozos Grandes O Nueces Picadas

Piña

Salsa De Soja

Marinar

Ajo

Jengibre

Pimienta

Jugo

Mezcla Completa Para Panqueques, De Cualquier Marca, Dividida

Equipo que necesitarás

Paquetes De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido

Vierta el resto de la marinada en una bolsa de plástico grande con cierre; agregue los cubos de carne. Selle la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigere por 8 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Carne

Marinar

Equipo que necesitarás

Chocolate Para Hornear Semidulce De Panadería

Escurrir y desechar la marinada de la carne. En brochetas de metal o de madera empapadas, ensarte alternativamente trozos de carne de res y de piña. Ase, sin tapar, a fuego medio durante 5 minutos por cada lado o ase a 4-6 pulgadas del fuego hasta que la carne alcance el punto deseado, rociando frecuentemente con una porción de la marinada reservada.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Piña

Marinar

1 Pimiento Amarillo Dulce Mediano

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Parrilla

Sirva con la marinada restante.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo

Paquetes De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido

Chocolate Para Hornear Semidulce De Panadería

Brochetas De Madera

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de solomillo de res, cortado en cubos de 1 pulgada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

col de Saboya finamente cortada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

col de Saboya finamente cortada 11 libra de calabacín,

aderezo de limón y pimienta 2Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lata de trozos de piña 62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los filetes más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más grasos pueden combinarse con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. El Argyle Reserve Pinot Noir con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares la botella.

Pinot Noir Reserva Argyle

El Valle de Willamette es mejor conocido por su rico Pinot Noir y ¡este es uno de los más grandes y ricos jamás producidos en Argyle! Tome el color y el aroma de una rosa de Guinea, agregue aromas frutales de cereza negra y baya de Marion con aromas especiados de tierra removida y cacao oscuro y comenzará a acercarse a la complejidad de este vino. "Maduro y generoso, con distintivos matices de violeta y pétalos de rosa en los sabores de cereza y especias, persistente con una textura fina. Necesita tiempo para asentarse. El veinte por ciento del vino se embotellará con tapón de rosca. El vino embotellado con tapón de rosca obtuvo una puntuación de 92 puntos. Lo mejor de 2007 a 2012."-Wine Spectator