Brochetas de Gambas al Romero

Brochetas de gambas de romero es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 2. Para $3.62 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 198 calorías, 35g de proteína, y 4g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta de Mis recetas requiere ramitas de romero, vino, diente de ajo y jugo de limón. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, que es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Brochetas de Gambas + REGALO de Parrilla Weber, Camarones en Brochetas de Romero, y Camarones En Brochetas De Romero.
Instrucciones
Combina los primeros 6 ingredientes en una bolsa de plástico con cremallera.
Agregue los camarones a la bolsa; selle y agite para cubrir. Marinar en el refrigerador durante 30 minutos, volteando la bolsa de vez en cuando.
Trabajando con 1 ramita de romero a la vez, sostenga el extremo frondoso de la ramita en 1 mano. Pele las hojas de la ramita con la otra mano, dejando 1/2 pulgada de hojas unidas al extremo frondoso de la ramita. Repita el procedimiento con las ramitas de romero restantes para hacer 6 brochetas de romero. Enhebra 3 camarones en cada brocheta de romero.
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Cubra ambos lados de los pinchos de camarones con aerosol para cocinar. Coloque 3 brochetas en la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que los camarones estén listos.
Retirar de la sartén; mantener caliente. Repita el procedimiento con los pinchos restantes.
Servir con rodajas de limón, si lo desea.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
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ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.