Brochetas de Cordero Naranja a la Parrilla de Big M

Brochetas de Cordero Naranja a la Parrilla de Big M
Brochetas de cordero naranja a la parrilla de Big M podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 379 calorías, 29g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 4 4.67 por porción. 4 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de jugo de naranja, semillas de cilantro, carne de cordero y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el licor de naranja, puede seguir este plato principal con el Pastel de trufa de chocolate, naranja y Grand Marnier como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Con una espátula puntuación de 87%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Brochetas de Cordero a la Parrilla, Brochetas de Cordero con Especias y Ensalada de Naranja, Cebolla y Rúcula, y Brochetas de Cordero a la Parrilla de Albaricoque.

Instrucciones

1
Coloque la carne de cordero en un tazón grande no metálico. Moler la semilla de cilantro en un mortero y una mano, y frotar en la carne.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Cilantro EnterasSemillas De Cilantro Enteras
CorderoCordero
CarneCarne
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
TazónTazón
2
Vierta el jugo de naranja y el licor de naranja sobre la carne, y mezcle el chile picado y la naranja picada. Cubrir y refrigerar por 24 horas. Voltea la carne cada dos horas.
Ingredientes que necesitarás
Licor De NaranjaLicor De Naranja
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
NaranjaNaranja
CarneCarne
3
Precaliente la parrilla a fuego medio.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Retire los trozos de cordero y naranja de la marinada y transfiera la marinada a una cacerola pequeña. Deja a un lado el adobo. Enhebrar los cubos de cordero en brochetas, alternando con trozos de naranja, y comenzando y terminando con un trozo de naranja.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
NaranjaNaranja
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
PinchoPincho
5
Coloque una cacerola con adobo en la parrilla y lleve a ebullición. Continúe hirviendo hasta que se reduzca a una salsa pegajosa pero fluida.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
ParrillaParrilla
6
Una vez que el adobo haya llegado a ebullición, coloque los pinchos en la parrilla. Cocine lentamente hasta que esté ligeramente carbonizado y cocine a su gusto.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
ParrillaParrilla
7
Transfiera los pinchos a un plato caliente y cúbralos durante 5 minutos.
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
8
Servir con la salsa de naranja, adornado con ramitas de cilantro fresco.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
NaranjaNaranja
SalsaSalsa
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones8
Puntuación de Salud49
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