Brochetas de Cerdo con Piña
Las brochetas de cerdo con piña pueden ser el plato principal que estás buscando. Para $1.63 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 2 porciones con 371 calorías, 27g de proteína, y 4g de grasa cada. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra pimiento morrón, vinagre de sidra, lomo de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los trozos de piña, puede seguir este plato principal con el Parfaits Caseros de Granola de Bayas como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es sólida. Tratar Brochetas de Cerdo y Piña, Brochetas de Cerdo y Piña, y Brochetas de Cerdo y Piña para recetas similares.
Instrucciones
Escurre la piña, reservando el jugo; refrigera la piña. En un tazón, combine el jugo de piña, el vinagre, el azúcar morena y la pimienta.
Vierte la mitad de la marinada en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; agrega la carne de cerdo. Selle y dé vuelta para cubrir; refrigere por 4 horas. Cubra y refrigere la marinada restante para rociar.
Escurre y desecha la marinada de la carne de cerdo. En brochetas de metal o de madera empapada, enhebre alternativamente la carne de cerdo, la piña y la pimienta. Asa las brochetas, tapadas, a fuego medio durante 10-15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y la carne ya no esté rosada, volteándolas y rociándolas ocasionalmente con la marinada reservada.
Sirva con arroz si lo desea.