Brochetas de carne teriyaki
Si quieres añadir más recetas japonesas a tu recetario, las brochetas de ternera teriyaki pueden ser una receta que deberías probar. ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta sin gluten ni lácteos tiene 684 calorías , 28 g de proteínas y 29 g de grasa por ración. Por 3,79 $ la ración , obtienes un plato principal para 8 personas. Esta receta de Taste of Home tiene 1 seguidores. Si tienes solomillo de ternera, tomates cherry, ajo en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos . En general, esta receta obtiene una buena puntuación de 55 % . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Salteado de ternera teriyaki , Brochetas de pollo y Brochetas a la parrilla .
Instrucciones
En una bolsa plástica grande con cierre hermético, combine los primeros cinco ingredientes. Reserve 1/2 taza para rociar con la salsa y refrigérela.
Agregue la carne a la marinada restante; dé vuelta para cubrirla. Cierre la bolsa; refrigérela durante 1 hora, dándola vuelta de vez en cuando.
Escurre y desecha la marinada. En brochetas de metal o de madera mojadas, alterna la carne, los tomates, los champiñones, los pimientos verdes y las cebollas. Asa a la parrilla, sin tapar, a fuego medio durante 3 minutos de cada lado. Rocía con la marinada reservada. Sigue dando vuelta y rociando con la marinada durante 8 a 10 minutos o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que quede a punto medio, un termómetro para carne debe marcar 145°; a punto, 160°; bien cocida, 170°).
Sirva la carne y las verduras con arroz si lo desea.