Brie relleno de frutas y almendras
El Brie relleno de almendras y frutas es un acompañamiento para 8 personas. Por $1.81 por porción , esta receta cubre el 13% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 12 g de proteína , 28 g de grasa y un total de 492 calorías . Solo unas pocas personas prepararon esta receta, y 1 diría que fue perfecta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora . Si tienes agua, galletas saladas, hojaldre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación de 39%, que no es tan excelente . Entre las recetas similares se incluyen Solomillo de cerdo relleno de arándanos y Brie , Falooda de frutas: cómo hacer frutas mixtas: variedades de Falooda y Pastel de frutas con crema de almendras y coco .
Instrucciones
En una cacerola pequeña con bordes altos, combine las almendras, los albaricoques y el brandy. Cocine y revuelva a fuego medio-bajo hasta que el líquido esté casi evaporado.
Retirar del fuego y reservar.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa de hojaldre hasta formar un rectángulo de 11 x 9 pulgadas.
Corte el queso por la mitad horizontalmente; coloque la mitad inferior en el centro de la masa.
Untar con la mitad de la mezcla de almendras. Cubrir con el resto del queso y la mezcla de almendras.
Dobla la masa alrededor del queso; corta el exceso de masa. Pellizca los bordes para sellar.
Coloque con la costura hacia abajo sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 375° durante 30-35 minutos o hasta que esté inflado y dorado.
En una cacerola pequeña, combine el azúcar, la maicena y el agua hasta que quede una mezcla homogénea; agregue las frambuesas. Lleve a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva durante 1 minuto o hasta que espese un poco. Cuele y deseche las semillas.
Transfiera la salsa a una jarra o tazón pequeño; sirva con queso Brie relleno y galletas saladas.