Brazo de Reina (Rollo de Pastel de Fresas y Crema)

Name: Brazo de Reina (Rollo de Pastel de Fresas y Crema)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de uso múltiple, tamizada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 4 Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar + 2 cucharadas; 1 1 libra de calabacín, Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®

Brazo de Reina (Rollo de Pastel de Fresas y Crema) podría ser el postre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 880 calorías, 29g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. 445 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra harina de uso múltiple, polvo de hornear, azúcar y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Tratar Brazo de Reina (Pastel Chileno de Dulce de Leche), Rollo De Bizcocho De Fresas Y Crema, y Rollo de Pastel de Ángel con Fresas y Crema para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F. Coloca mantequilla en una bandeja para hornear. Forrar la bandeja para hornear con papel pergamino y untar el papel pergamino. Reserve y coloque un paño de cocina limpio sobre una superficie de trabajo.Con una batidora eléctrica, bata las claras de huevo en un tazón hasta que estén rígidas y reserve. En otro tazón, bate las yemas de huevo hasta que estén pálidas. Añadir poco a poco el azúcar y la vainilla extract.In otro tazón tamiza la harina y el polvo de hornear.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Polvo De Hornear

Claras De Huevo

Yema De Huevo

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Mezclador De Mano

Toallas De Cocina

Bandeja Para Hornear

Tazón

Horno

Añadir la mezcla de harina a la mezcla de yema de huevo y mezclar bien.Incorpora las claras de huevo en la mezcla de harina y huevo.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Yema De Huevo

Harina Para Todo Uso

Huevo

Extender la masa uniformemente sobre el papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Hornea durante 12 minutos o hasta que el pastel esté dorado.Mientras tanto, en un tazón mediano, bate la crema a velocidad media hasta que comience a espesar.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Horno

Tazón

Agregue el azúcar en polvo y la vainilla. Aumenta la velocidad a media-alta y bate hasta que se formen picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Vainilla

Coloque en el refrigerador hasta que esté listo para usar.Pase un cuchillo de mesa alrededor de los bordes del pastel e invierta el pastel sobre el paño de cocina preparado. Retire con cuidado el papel pergamino. Comenzando por el extremo estrecho, enrolle el pastel y la toalla juntos, en un tronco. Enfriar completamente en una rejilla de alambre.Desenrolle el pastel y retire la toalla, extienda la crema batida sobre el pastel y cubra con fresas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida