Bouchées de Jabalí

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Bouchées de Jabalí

Bouchées de Jabalí

Bouchées de jabalí es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $9.07 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 481 calorías, 50g de proteína, y 22g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja mangos de jabalí, ramita de romero, nabo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 80% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Jabalí Envuelto en Hellraisin' , Pappardelle de Jabalí, y Pata de Jabalí Asada.

Instrucciones

1
Saca los mangos del braiseliquid. Deseche los huesos y la grasa, y reserve aproximadamente 12 onzas de carne, conservando el resto para otra receta. Colar el braiseliquid y reserve.In una cacerola, saltee la panceta a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue los champiñones y cocine hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
3
Agregue el líquido de estofado y reduzca hasta que cubra la parte posterior de una cuchara. Agregue la crema espesa y los guisantes verdes. Triturar la carne entre los dedos, añadir a la cacerola y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Crema EspesaCrema Espesa
Guisantes VerdesGuisantes Verdes
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Enrolle la masa de hojaldre en un rectángulo de aproximadamente 3 gruesos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De HojaldreHojas De Hojaldre
RolloRollo
5
Corte 8 discos con un cortador de 3 1/2.
6
Transfiera a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y refrigere durante 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Corta los centros de 4 de los discos con un cortador de 2 3/4. Ahora debería tener 4 discos pequeños, 4 discos grandes y 4 anillos.
8
Mezcle la yema de huevo y la leche, y cepille los discos y anillos con este lavado de huevos.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
LecheLeche
9
Coloque los anillos en la parte superior de los discos grandes, presionando ligeramente para que se adhieran. Pinchar los centros de estas bocas y hornear junto con los pequeños discos (las tapas) en un horno de 350 F durante 20 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Transfiera a una rejilla de enfriamiento y retire el exceso de masa dentro de las bocas.Calentar la mezcla de carne y agregar la mantequilla. Llenar las bocas y servir inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PastaPasta
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud71
Revista
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