Boniatos de Jengibre
Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 18g de grasa y un total de 485 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.16 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes extracto de vainilla, mitad y mitad, batatas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Batatas Con Una Guarnición De Praliné De Nuez Y Jengibre, Pastel De Batata Con Corteza De Jengibre, y Pastel de Boniato con Costra de Jengibre.
Instrucciones
Cocine las batatas en un horno holandés en agua hirviendo para cubrirlas a fuego medio durante 30 minutos o hasta que estén tiernas. Enfriar; pelar y triturar las patatas.
Combine el puré de batata, 1/2 taza de azúcar morena y los siguientes 4 ingredientes en un tazón para mezclar; bata a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quede suave. (O triturar con un triturador de patatas hasta que quede suave.) Coloque una cuchara en una fuente para hornear engrasada de 2 1/2 cuarto o 13" x 9".
Combine 1/2 taza de azúcar morena y harina.
Corte en 1/4 de taza de mantequilla fría con una licuadora de pasteles hasta que se desmenuce. Agrega las galletas de jengibre trituradas.
Espolvoree el streusel sobre la batata.
Hornee, sin tapar, a 350 por 25 minutos o hasta que el streusel esté ligeramente dorado.
Preparar con anticipación: Preparar el relleno de camote y colocar con una cuchara en un plato engrasado de 2 1/2 cuarto apto para microondas. Tapar y enfriar durante la noche. Microondas a FUEGO ALTO durante 10 minutos o hasta que esté caliente. Prepare el streusel y espolvoree sobre el relleno.
Hornee, sin tapar, a 350 por 20 minutos o hasta que el streusel esté ligeramente dorado.