Bombones

Name: Bombones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes morados; 1 1 libra de calabacín, brandy o vainilla (opcional); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema ligera; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de clavo molido, jengibre y nuez moscada; 1 pizca Pizca de sal (opcional, omita si usa mantequilla salada); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar blanco

Bombones es un sin gluten y vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta hace 24 porciones con 143 calorías, 1g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 33 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes bicarbonato de sodio, mantequilla, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 392 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Bombones, Bombones, y Bombones para recetas similares.

Instrucciones

1 Este es un paso opcional. Precaliente el horno a 300 F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las mitades de pacanas en una bandeja para hornear en una sola capa y tueste durante 10 minutos, volteándolas una vez.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Pacanas

Tostada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Deja enfriar.2 Forrar dos bandejas para hornear con papel pergamino o Silpat y reservar.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Mezcle el azúcar blanco y moreno y el bicarbonato de sodio en una cacerola de 3 cuartos de galón. Agregue la crema ligera y colóquela a fuego medio a medio-alto. Cocine, batiendo ocasionalmente, hasta que la mezcla alcance los 235 ° F en un termómetro de dulces (aproximadamente 25 minutos). En esta etapa, la formación de espuma ligera y el burbujeo ocasional en la mezcla (parece que está jadeando) son normales.3 Tan pronto como la temperatura alcance los 235 ° F, agregue la mantequilla y revuelva hasta que la mantequilla esté completamente derretida y la mezcla esté bien combinada (aproximadamente 1 minuto).4

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Azúcar Morena

Crema Ligera

Mantequilla

Caramelo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Batir

Sartén Para Salsa

Retire la mezcla del fuego y agregue el brandy y las nueces hasta que estén bien cubiertas. Continúe revolviendo para que se enfríe ligeramente (aproximadamente 1-2 minutos). Coloque rápidamente cucharadas sobre las bandejas para hornear preparadas.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas De Clavo Molido