Boloñesa Sencilla

Name: Boloñesa Sencilla
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) nuez moscada, molida y más, para condimentar; 1 zanahoria, picada en trozos grandes; 1 tallo de apio, picado grueso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil italiano de hoja plana, picado; 8 hojas de albahaca fresca, picadas; 2 dientes de ajo, pelados y picados en trozos grandes; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla picada en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pecorino Romano recién rallado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida

La boloñesa simple podría ser una buena receta para ampliar tu repertorio de salsas. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y primitiva tiene 345 calorías, 17g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 27 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano dientes de ajo, cebolla, queso de oveja romano y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 67%. Esta puntuación es sólida. Tratar Boloñesa Sencilla, Espaguetis a la boloñesa tan sencillos, y Ragù alla bolognese (Salsa Boloñesa) para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una sartén grande calentar el aceite de oliva. Cuando esté casi humeante, agregue la cebolla y el ajo y saltee a fuego medio hasta que las cebollas se ablanden, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega el apio y la zanahoria y sofríe por 5 minutos. Sube el fuego a alto y agrega la carne molida.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Zanahoria

Apio

Saltee, revolviendo con frecuencia y rompiendo los grumos grandes y cocine hasta que la carne ya no esté rosada, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Agregue los tomates, el perejil y la albahaca y cocine a fuego medio bajo hasta que la salsa espese. Sazone con sal y pimienta. Esto tomará aproximadamente 1/2 hora. Termina la boloñesa con Pecorino Romano.

Ingredientes que necesitarás

Pecorino Romano