Bollos de Yuca (Pan de Yuca)
Esta receta sirve para 10. Si $1.2 por porción dentro de su presupuesto, los Bollos de Yuca (Pan de Yuca) pueden ser una tremenda gluten receta para probar. Una porción contiene 577 calorías, 11g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra ralladura de limón, jalapeños, harina de tapioca y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 12%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Vigorón o Chicharrón con Yuca, Patatas Fritas de Yuca, y Hash de Yuca Crujiente para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y cubra con aceite en aerosol antiadherente. Reserva.
Combine la harina de tapioca y el polvo de hornear en un tazón grande. Agregue el queso y las yemas de huevo.
Mezclar hasta que la masa forme una bola. Enharinar ligeramente una superficie de trabajo y dar la vuelta a la masa. Amasa la masa con las manos hasta que esté suave, de textura uniforme y no pegajosa. Si la masa no se junta o parece demasiado rígida, agrega crema, 1 cucharada a la vez, hasta que se una y se sienta flexible.
Divida la masa en 10 piezas uniformes y con las manos, enrolle cada una en una bola. Dale forma de óvalo a las bolas y colócalas a una distancia de 1 pulgada en la bandeja para hornear preparada.
Hornee hasta que los panecillos estén dorados pálidos (no dorados), aproximadamente de 15 a 20 minutos. Deje enfriar sobre una rejilla de alambre de 5 a 10 minutos y sirva mientras aún esté caliente.
Sirva con mermelada de piña, si lo desea.
Combine la piña, el azúcar, la ralladura de naranja, el jugo de naranja, la ralladura de limón, el jugo de limón y los jalapeños en una cacerola mediana.
Lleve la mezcla a ebullición rápida a fuego alto, revolviendo con frecuencia. Baje el fuego a medio y continúe cocinando durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia para evitar que se queme.
Retirar del fuego y enfriar antes de servir.
Guárdelo en el refrigerador por hasta 1 mes o en el congelador por 6 meses.